帆立・あさり・むき海老入り 韓国スントゥブチゲ(豆腐鍋)の素470g(約2人前)【冷凍便】
756円(税込*)
配送情報
お届け予定日:4月25日〜4月27日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
315178715
商品説明
辛いよ〜、でも旨みも満点ですよ〜! ↑お豆腐を入れてグツグツ煮込めば おいしいスントゥブ・チゲ(韓国風豆腐鍋) (写真は調理例です) |
いま、日本ではお豆腐ブーム! 豆乳を含めて、そのヘルシーさが受けているようですが、そんなお豆腐をタップリといただける韓国のお豆腐料理の素をご提供致します。 その名も「スントゥブ・チゲ(鍋)の素」。 韓国語で豆腐は「トゥブ」と言います。 その中で「スンドゥブ」は、日本でいえば「おぼろ豆腐」のようなお豆腐を指します。 厳密に申し上げますと、日本のおぼろ豆腐と韓国のおぼろ豆腐はちょっと違うのですが、韓国のおぼろ豆腐はお豆腐を固める前の“生豆腐”のようなものです。 日本では入手しづらいので、今回の「スントゥブ・チゲの素」で日本のおぼろ豆腐や木綿豆腐、絹こし豆腐とお好みのお豆腐を使ってお召し上がり下さい。 本品さえあれば、お豆腐を用意するだけ! 手軽に本格スントゥブ・チゲが食べられます! 「スントゥブ・チゲ(鍋)」はけっこう辛い鍋なんですが、日本より冬の寒さが厳しい韓国では、国民食といってもいいくらいに食べられていまして、本当に身体があったまります。 韓国なら韓国料理を出す食堂に行くとほとんどのお店で食べることができ、スンドゥブ専門店も韓国の各地に存在します。 簡単だから、おかずの「もう1品」に! 急なお客様への1品としてもお役に立てます! |
海鮮類の旨みがしみたスープは格別! |
スンドゥブチゲは、けっこう、このダシ加減が難しいんです。 そして、そのダシの味によって豆腐は絹ごしのような豆腐だったり、固まっていないやわらかい豆腐を使っていたりと、地域ごと、お店ごとでこだわって“競争”しています。 シの染みたお豆腐が本当においしいんです。 難しいダシ加減を考えなくていいよう、 この手作りの「スントゥブ・チゲの素」さえあれば、 寒〜い外出先から帰った後に、これを食べれば あっという間にポッカポカですよ! 卵をおとしても美味しい! |
【商品内容】スントゥブチゲの素470g(帆立・あさり・むき海老入り)
【賞味期限】冷凍30日以上保証、冷蔵7日
【配送方法】「冷凍便」でのお届けです。
冷凍不可商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。
【原材料名】アサリ(中国産)、ホタテ、むきエビ、コチュジャン、唐辛子、玉ねぎエキス、上新粉、牛風味調味料、塩、ごま油、醤油、ニンニク、風味調味料、こしょう / 調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部にえび・小麦・乳成分・大豆・牛肉・ごまを含む)
【賞味期限】冷凍30日以上保証、冷蔵7日
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【原材料名】アサリ(中国産)、ホタテ、むきエビ、コチュジャン、唐辛子、玉ねぎエキス、上新粉、牛風味調味料、塩、ごま油、醤油、ニンニク、風味調味料、こしょう / 調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部にえび・小麦・乳成分・大豆・牛肉・ごまを含む)
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