ヘルシーオイルでおいしくカロリーダウン！

7種類をブレンドした健康オイル話題のMCTオイルをはじめ、7つの健康オイルをバランスよくブレンドした、タマチャンショップの『ななつのしあわせオイル』。なんと発売初日で楽天ランキング1位*を獲得するほど、注目を集めています。

でも「生」でとるオイルなので、「使い方がワンパターンになりそう…」という声もちらほら。体にも美容にもいいオイルとはいえ、カロリーオーバーも気になりますよね。

そこで今回は、管理栄養士で料理研究家の麻生れいみさんに『ななつのしあわせオイル』の活用術を教えていただきました！

*楽天市場　総合リアルタイムランキング1位、健康油ランキング1位、健康食品ランキング1位（2021年8月4日07:48更新）
ななつのしあわせオイル、ココが好き
さまざまなスパイスを調合してつくるスパイスカレーは、深い味わいと豊かな風味が食欲を刺激しますよね。おいしさはもちろん、体にもうれしい働きが期待できます。その一つが、血行を良くして体を温める働きです。

ここ1年以上、リモートワークが続いた人は多いことでしょう。体を動かさない生活が続くと、熱を発生させる筋肉量が減ってしまい、低体温になることがあります。低体温は免疫力の低下を招くので、体調を崩しやすくなってしまいます。

スパイスカレーは食欲が落ちる夏だけではなく、秋冬の「温活」にもぴったり。体を温める以外にも、さまざまな働きが期待できます。
3大スパイスのおいしい・うれしい働き
オイルはどれか1つに偏らず、バランスよく取るのが効果的です。7つのオイルをブレンドした『ななつのしあわせオイル』は、
・中鎖脂肪酸
・オメガ3系脂肪酸
・オメガ6系脂肪酸
・オメガ9系脂肪酸
のオイルを、理想的なバランスで摂取できるのが魅力ですね。
パンにつけてダイエット効率UP！
ナッツとスパイスと塩でつくる中東の調味料「デュカ」と『ななつのしあわせオイル』をまぜて、お気に入りのブレッドにつけて食べるのが病みつきです。

実はダイエット中にパンを食べるなら、オイルをつけたほうがいいんですよ。オイルと一緒に食べると、血糖値の上昇・下降が緩やかになり、血糖値の乱高下を抑制できます。血糖値が乱高下すると、余った糖を中性脂肪として蓄えるインスリンが過剰に分泌し、肥満につながってしまいます。

デュカは簡単に手づくりできるので、レシピをご紹介しますね。
■材料
・お好みのナッツ類（アーモンド、カシューナッツ、ミックスナッツでもOK）　大さじ４
・クミン、コリアンダー　各大さじ１
・塩　小さじ１
■作り方
材料をフードプロセッサーかミキサーにかけるだけ。ポリ袋に入れて、棒で叩いてもできますよ。
ナッツ好き！スパイシー好き！エスニック好き！な方は、ぜひ試してみてください。
納豆＋オイルで骨の健康をサポート
納豆にオイルを加えるとにおいがやわらぎ、舌触りがまろやかになります。シンプルを極めるなら、納豆にオイル、粗挽きの黒こしょう、塩をかけるだけ。

また納豆に含まれるビタミンKは、カルシウムを骨に取り込むのを助けるので、骨粗鬆症予防が期待できます。ビタミンKは油に溶け出しやすい性質があるので、油であるオイルと一緒に摂取すると吸収率が上がります。
やっぱりサラダにひとさじ
いいオイルに出会ったときにこそ、できるだけシンプルに使いたくなるものです。テーブルに『ななつのしあわせオイル』と塩を置いて、レモンをギュッと絞って。

せっかくなら食材のうまみを引き立たせるように、塩はナトリウム以外のマグネシウム、カリウムなどのミネラルも含まれている天然塩を使うと、より美味しく仕上げてくれます。
ダイエット中こそ健康オイルを！
ご存知の通りオイル（脂質）は高カロリーですが、健康な体の維持に欠かせない3大栄養素の一つです。脳や血液、細胞膜、ホルモン生成などの材料になるので、ダイエット中でも「ゼロにする」のは避けてくださいね。

炒め物や揚げ物はなるべく減らして、ゆでる・蒸す・煮るなどの料理を増やし、「かけるオイル」で調整するのがおすすめです。1日に大さじ1杯を目安に取りましょう。ほかのおかずや体調に合わせて、かける量を変えられるのもいいですよね。

揚げ物が食べたくなったら、食物繊維が豊富な野菜やきのこ、海藻類と一緒に食べるといいですよ。食物繊維には脂肪の吸収を抑える働きが期待できます。

がまんのしすぎはドカ食いにつながりやすいので、楽しく・おいしく続けられるものを選んでいきたいですね。
MCTオイルをメインに、アマニオイル、サチャインチオイル、オリーブオイル、マカデミアナッツオイル、アボカドオイル、米油をブレンド。中鎖脂肪酸とオメガ3･6･9系脂肪酸をバランスよく、手軽にとれる健康オイルです。

サラダやスープ、焼き魚や肉料理に回しかけるだけで、まろやかさとコクがアップ！おいしく楽しく、 スプーン1杯のオイル生活を始めませんか？