| 料理名 | アレルギー | 原産地 | 主原料 | 添加物 |
|---|---|---|---|---|
| 味付け数の子（小） | 小麦・さば・大豆 | アメリカ（ニシン卵） | ニシン卵、醤油、砂糖、魚介エキス、米発酵調味料、食塩 | 調味料（アミノ酸等）、トレハロース |
| 祝い海老 | えび | タイ（えび） | バナメイえび、食塩 | |
| たらば風味蒲鉾 | かに・小麦・卵・大豆 | アメリカ（魚肉） | 魚肉、でん粉、卵白、かにエキス、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液 | 加工でん粉、調味料（有機酸等）、着色料（パプリカ色素、トマト色素）、香料 |
| アーモンド田作り | 小麦・アーモンド・ごま・大豆 | 日本（キビナゴ） アメリカ（アーモンド） |
キビナゴ、アーモンド、砂糖、たん白加水分解物、ごま、醤油 | ソルビット、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、酸味料、Ｖ.Ｂ１ |
| ニシン土佐煮 | 小麦・大豆 | 日本（ニシン） | ニシン、砂糖、醤油、還元水あめ、鰹節、みりん、生姜 | |
| カマス梅肉南蛮 | 小麦・大豆 | 日本（カマス） | カマス、砂糖、米酢、梅肉加工品（梅肉、食塩）、かつお節エキス、馬鈴薯でん粉、食用植物油脂、醤油、本みりん、唐辛子、こんぶエキス、清酒、食塩 | 増粘剤（カードラン）、香料、着色料（野菜色素）、ｐＨ調整剤、調味料（無機塩）、Ｖ.Ｂ１、酸味料 |
| いかサラダ | 小麦・卵・乳成分・いか・大豆・りんご | ペルー（いか） | いか、大根、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、半固体状ドレッシング（食用植物油脂、卵、醸造酢、その他）、発酵調味料、人参、食塩、かつお節エキス、ヒトエグサ、醤油 | ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、酸味料、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、着色料（アナトー）、香辛料抽出物 |
| 長寿貝福寿煮 | 小麦・大豆 | カナダ（アイスランド貝） | 長寿貝小切れ（アイスランド貝）、たれ（糖類（砂糖、ぶどう糖、水あめ、異性化液糖）、みりん、醤油、生姜、醤油加工品） | 増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸） |
| 豚の宝角煮 | 小麦・大豆・豚肉 | デンマーク（豚肉） | 豚肉、たれ（糖類（砂糖、ぶどう糖、水あめ、異性化液糖）、みりん、醤油、その他） | 増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸） |
| 柔らか鶏つくね | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご | 日本（鶏肉） | つくね（鶏肉、玉ねぎ、パン粉、豚脂、粒状植物性たん白、でん粉、おろし生姜、食塩、醤油、ブラックペッパー末、ナツメグ末、ガーリックパウダー）、たれ（糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖、水あめ）、醤油、みりん、その他） | 増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル、カロテノイド）、グリシン、香料、リゾチーム |
| 豊年牛蒡 | 小麦・ごま・大豆・りんご | 日本（牛蒡） | 牛蒡、ごまダレ（糖類（異性化液糖、砂糖）、練りごま、醤油、還元水あめ、米発酵調味料、醸造酢、その他）、穀物酢 | 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、ｐＨ調整剤 |
| 大根焙煎胡麻サラダ | 小麦・卵・ごま・大豆 | 日本（大根） | 大根、半固体状ドレッシング（食用植物油脂、砂糖類（砂糖、水あめ）、醸造酢、ごま（すりごま、ねりごま）、卵、醤油、加工油脂、食塩）、枝豆、数の子、異性化液糖、食塩、米発酵調味料、唐辛子 | ソルビット、トレハロース、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酸味料、香料、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、着色料（アナトー） |
| 紅白祝いなます | 日本（大根） | 大根、たれ（醸造酢、糖類（砂糖、異性化液糖）、ゆず果汁、食塩）、人参、穀物酢、食塩 | ｐＨ調整剤、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、酸味料 | |
| 菜の花のお浸し | 小麦・卵・大豆 | 日本（菜ばな） | 菜ばな、白だし（食塩、たん白加水分解物、ふし（かつお、そうだかつお）、米発酵調味料、砂糖、醤油、還元水あめ、かつおぶしエキス、魚介エキス、醸造酢、酵母エキス）、米発酵調味料、醸造酢加工品 | 環状オリゴ糖、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、グリシン、貝Ｃａ、乳化剤 |
| 栗甘露煮 | 韓国（栗） | 栗、砂糖 | 漂白剤（亜硫酸塩）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ、ＥＤＴＡ−Ｃａ・Ｎａ）、着色料（クチナシ） | |
| 金団 | インドネシア（サツマイモペースト：サツマイモ） | サツマイモペースト、生餡、砂糖、還元麦芽糖水あめ、還元水あめ | 着色料（クチナシ） | |
| 黒豆蜜煮 | 大豆 | 日本（黒大豆） | 黒大豆、砂糖 | |
| 伊達巻 | 小麦・卵 | 日本、輸入（鶏卵） | 鶏卵、砂糖、魚肉、みりん、食塩 | 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カロテノイド） |
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