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福井県産 紅映梅の特徴

福井梅「紅映」の果実は大きく種が小さいため、食べごたえがあります。線に質が少ないため、果肉が柔らかくもっちりした食感です。梅にやさしい手もぎ収穫で、90%以上の熟度の梅を1粒ずつ丁寧に手もぎしています。

大相撲幕内優勝力士に福井県賞として贈呈

トロフィーにぎっしり詰まった梅ぼしはインパクト大。 福井県は年三場所、大相撲力士に福井県賞として贈呈されています。 クエン酸たっぷりの梅ぼしは力士たちの体力に必須。