桜ロール
トッピングにも桜を使うことで春らしいパンになります！
マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。
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1
☆の材料をボウルに合わせ、他のパン生地の材料と合わせてホームベーカリーのポッド（釜）に入れ、生地づくりコースを選択、一次発酵終了後、生地を取り出す。 （ニーダー使用の場合：13〜15分捏ね、約60分一次発酵）
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2
ガス抜きをする。
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3
生地をめん棒でのばし、桜あんを塗り、くるみとアップルチップをちらす。
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4
手前から生地を巻き込んでいく。
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5
棒状になった生地を10個〜12個に分割する。
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6
二次発酵（35℃〜40℃で約50分）後、180℃〜190℃で約12分焼成する。
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7
焼成後、アイシングやWサクラクランチ、桜の花塩漬をトッピングする。
生地を巻き込む際はゆったり巻いてください。
ふんわり大きく広がったロールになりますよ♪