フライングソーサー　FlyingSaucer

ホワイトシリーズラウンド

ホワイトシリーズは、型どった鋼板にガラス質の釉薬をかけ、高温で焼成したホーロー製の保存容器です。酸・塩分に強く直火にもかけられますので、食品の保存の他、温めなおし、調理にもお使いいただけます。

〇保存
表面がガラス質のため、金属イオンの発生がなく食材、料理のの味を変えません。
また、金属表面に比べて細菌の付着も少なく衛生的です。
シール蓋を外せば直火にかけられますので、鍋に移しかえなくても温め直しができます。

〇調理
中身は鋼板ですので熱効率がよく、煮る・ゆでる・蒸す・温める・オーブンウェアーとして、
様々な調理が可能です。
少量の調理の他、ゼリーや寒天、豆腐などの型や漬け容器としても最適です。

〇下ごしらえ
調理中は下味をつけたり、揚物の粉や卵をつけるなど、バット、ボールとしても使用できます。
乾物は戻してもすぐ調理しない場合、シール蓋をして冷蔵庫に入れておけます。