コピルアク コピルアック ジャコウネココーヒー 焙煎豆 コーヒー豆 野生 シベットコーヒー インドネシア 珈琲 50g 送料無料
5,480円(税込)
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628648504
商品説明
今では、世界的にも野生のジャコウネココーヒーはとても貴重です。
バリ島では、多くの場所でジャコウネコが檻で飼育されています。
豆は鮮度を保つため、長時間かかる船ではなく
全て空輸で輸入しています。
基本的に、注文を受けてから焙煎を行います。
その為、すぐの発送が出来かねます。
バリ島では、多くの場所でジャコウネコが檻で飼育されています。
豆は鮮度を保つため、長時間かかる船ではなく
全て空輸で輸入しています。
基本的に、注文を受けてから焙煎を行います。
その為、すぐの発送が出来かねます。
コピルアックは、コーヒーチェリーを食べた
ルアック=ジャコウネコの排泄物の中の未消化のコーヒー豆を採取し、
洗浄、脱穀、乾燥させた珈琲で、
ジャコウネコが分泌する香気成分の影響で独特の甘い香りを持つ様になります。
私たちの「コピルアク」はインドネシア・バリ島のデンパサール空港から北へ車で2時間程の場所にあるBanjar lawak村のBapak Nyoman農園から直輸入しています。
Banjar lawak村のBapak Nyoman農園では農薬を一切使わない方法で
コーヒーを栽培している為、質の高いコーヒーチェリーが出来るわけです。
深夜、野生のジャコウネコがそれらを食べに来ます。
朝一番にフンを丁寧に回収し、精製を行います。
その結果、ジャコウネコ達もストレスがなく
質の高いハイクオリティーなコピルアクが完成します。
(浅煎り)ハイ&シティあたりに仕上げております。
ルアック=ジャコウネコの排泄物の中の未消化のコーヒー豆を採取し、
洗浄、脱穀、乾燥させた珈琲で、
ジャコウネコが分泌する香気成分の影響で独特の甘い香りを持つ様になります。
私たちの「コピルアク」はインドネシア・バリ島のデンパサール空港から北へ車で2時間程の場所にあるBanjar lawak村のBapak Nyoman農園から直輸入しています。
Banjar lawak村のBapak Nyoman農園では農薬を一切使わない方法で
コーヒーを栽培している為、質の高いコーヒーチェリーが出来るわけです。
深夜、野生のジャコウネコがそれらを食べに来ます。
朝一番にフンを丁寧に回収し、精製を行います。
その結果、ジャコウネコ達もストレスがなく
質の高いハイクオリティーなコピルアクが完成します。
(浅煎り)ハイ&シティあたりに仕上げております。
【種類】コピルアク
【生産地域】インドネシア バリ島
【生産地】Banjar lawak村
【賞味期限】約1ヶ月
【内容量】50g
お店の情報
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