長崎産・長ひじき110g 無添加食品 ダイエット 低カロリー 自然食品 ミネラル 海藻サラダ 海藻
2,030円(税込*)
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262682656
商品説明
長崎産ヒジキは全国の有名産地のひとつに数えられ、比較的細目のひじきは肉質が固めで煮崩れしにくいのが特徴で好まれています。
干しひじきは収穫した生ひじきを大きい釜で塩抜きし、新しい水で煮てから固くなるまで干します。長ひじきと呼ばれるのは茎の部分。(芽ひじき、米ひじきは葉の部分)
人それぞれ好みはあるものも、煮しめに使うには長ひじきの方が便利です。
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