【送料無料】【ギフト】ほんのりしそ漬梅干し(塩分約8%)650g 贈り物/お土産/出産内祝い/内祝/引き出物/香典返し/快気祝/結婚祝/引出物
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370885544
商品説明
福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ)
紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。
種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。
酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。
肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。
この福井県産紅映梅を
しその風味をしっかり残し、今までより減塩の塩分8%でじっくり漬込みました。
梅干しは赤くなきゃ。でも塩分が気になるから15%の梅干しは食べれないな。とのお客様の声から、8%の梅干しが完成いたしました。
紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。
種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。
酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。
肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。
この福井県産紅映梅を
しその風味をしっかり残し、今までより減塩の塩分8%でじっくり漬込みました。
梅干しは赤くなきゃ。でも塩分が気になるから15%の梅干しは食べれないな。とのお客様の声から、8%の梅干しが完成いたしました。
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