ヴァローナ VALRHONA グアナラ 70% フェーブ 1kg 夏季クール便5-10月【C】
6,663円(税込*)
配送情報
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販売期間:2024/04/30 13:00〜
2024/10/31 11:00
2024/10/31 11:00
ロットナンバー
422312095
商品説明
深い苦味と持続性の強い香りが特徴のハイカカオなブラックチョコレートです。
【おすすめ】
ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。
【おすすめ】
ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。
※受注発注につき2週間程いただく場合がございます
【VALRHONA】
Guanaja 70%-Bitter Chocolate Couveture(Fave)(FRN)
【豆原産地】
中南米・アフリカ他産をブレンド
【原材料】
カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来)
【成分】
カカオ分70.5% 糖分29.0% 油脂分42.5%
【形状】
形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。
※2021年11月よりパッケージが変更になりました
【VALRHONA】
Guanaja 70%-Bitter Chocolate Couveture(Fave)(FRN)
【豆原産地】
中南米・アフリカ他産をブレンド
【原材料】
カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来)
【成分】
カカオ分70.5% 糖分29.0% 油脂分42.5%
【形状】
形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。
※2021年11月よりパッケージが変更になりました
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