乾燥あん(赤) 1kg
1,620円(税込*)
配送情報
お届け予定日:6月18日〜6月26日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
販売期間:2020/03/01 00:00〜
ロットナンバー
423049100
商品説明
無糖のため甘さ・固さ調節可能
【原材料】
小豆約63.4%・竹小豆27.3%・いんげん豆9%
原産国 中国産
※食品添加物不使用
※表示対象アレルギー物質なし
【保存方法】
直射日光を避け湿気の少ない冷暗所に保存
【使用方法】
【1】乾燥あん:水=1:1.5の割合で混ぜると「生あん」の状態になります。
【2】砂糖を乾燥あん1kgに対して1.8〜2kg加え、好みの固さになるまで炊き込みます。「おしるこ」の状態から段々固形に変化していきます。
※炊き込む時間の長さは量と仕上げたいあんの固さにより異なります。
※水をやや多めにして長時間炊き込むほどなじみが良くなり、舌触りの良いあんに仕上がります。
※途中味見をしながら砂糖を追加するなど調整を行ってください。(目安の糖度は55度前後)
【3】炊きあがったあんは2日以内を目安にお召し上がりください。
小豆約63.4%・竹小豆27.3%・いんげん豆9%
原産国 中国産
※食品添加物不使用
※表示対象アレルギー物質なし
【保存方法】
直射日光を避け湿気の少ない冷暗所に保存
【使用方法】
【1】乾燥あん:水=1:1.5の割合で混ぜると「生あん」の状態になります。
【2】砂糖を乾燥あん1kgに対して1.8〜2kg加え、好みの固さになるまで炊き込みます。「おしるこ」の状態から段々固形に変化していきます。
※炊き込む時間の長さは量と仕上げたいあんの固さにより異なります。
※水をやや多めにして長時間炊き込むほどなじみが良くなり、舌触りの良いあんに仕上がります。
※途中味見をしながら砂糖を追加するなど調整を行ってください。(目安の糖度は55度前後)
【3】炊きあがったあんは2日以内を目安にお召し上がりください。
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