【送料無料】サーロインとリブロースの食べ比べセット!総重量1.8kg ブロック肉 塊肉 ステーキ ステーキ肉 グラスフェッドビーフ 赤身が
4.9
(7件)
9,980円(税込*)
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お届け予定日:6月4日〜6月7日
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449038955
商品説明
商品説明
オーストラリアまたはニュージーランド産のサーロインブロック1kgとリブロースブロック800gの食べ比べができるお得なセットが登場。
グラスフェッドビーフと呼ばれる、牧草のみを食べて育ったこの牛肉は脂身が少なく、赤身が多いのが特徴です。 大自然のオーストラリアまたはニュージーランドで放牧されストレスフリーの環境で飼育された牛肉は、ビタミンが豊富で低コレステロール、高タンパク質で、鉄分も豊富。 身体に良い事ずくめです。食べ応え充分で、肉本来の味わいを楽しめます。和牛にはないさっぱりした味わいは、飽きが来ずリピーターさん続出の大人気な牛肉です。 その中でも大人気のブロック肉、サーロイン部位とリブロース部位を食べ比べられるセットです。 サーロイン部位とリブロース部位、分かる人にはわかる違いがあるんです。あなたはどちらの部位が好きでしょう!?
※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。
グラスフェッドビーフと呼ばれる、牧草のみを食べて育ったこの牛肉は脂身が少なく、赤身が多いのが特徴です。 大自然のオーストラリアまたはニュージーランドで放牧されストレスフリーの環境で飼育された牛肉は、ビタミンが豊富で低コレステロール、高タンパク質で、鉄分も豊富。 身体に良い事ずくめです。食べ応え充分で、肉本来の味わいを楽しめます。和牛にはないさっぱりした味わいは、飽きが来ずリピーターさん続出の大人気な牛肉です。 その中でも大人気のブロック肉、サーロイン部位とリブロース部位を食べ比べられるセットです。 サーロイン部位とリブロース部位、分かる人にはわかる違いがあるんです。あなたはどちらの部位が好きでしょう!?
※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。
セット内容
・グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 800g
・グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 1000g
召し上がり方
ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます!
・ミートガイのステーキスパイスで本格簡単ステーキ!
・お肉の味を楽しむならシンプルにグロッソ(海塩)で!
*ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。
*ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。
・ミートガイのステーキスパイスで本格簡単ステーキ!
・お肉の味を楽しむならシンプルにグロッソ(海塩)で!
*ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。
*ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。
| 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ
1.お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分〜1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。
2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋(赤身と脂身の間の部分)を数カ所切る。
3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋(赤身と脂身の間の部分)を数カ所切る。
3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
商品について
| グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉)
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
| 冷蔵ブロック肉について
※冷凍便でのお届けまたは冷凍保存した場合はこちらの解凍方法をご参考ください。
*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください
【牧草牛/BBQ/バーベキュー/業務用/焼肉/贈り物/お祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/バースデー/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス/ミートガイ/バーベキューセット/肉/塊肉/BBQ食材/アウトドア/キャンプ/BBQセット】
商品情報
[商品名] サーロインとリブロースの食べ比べセット
[内容量]
・グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 800g
・グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 1000g
[原産国] オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載)
[原材料] 牛肉
[保存方法] 要冷蔵4℃以下
[配送形態] 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。)
[内容量]
・グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 800g
・グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 1000g
[原産国] オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載)
[原材料] 牛肉
[保存方法] 要冷蔵4℃以下
[配送形態] 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。)
レビュー
商品の評価:
4.9点(7件)
2021/5/16
- サーロインとリブロース食べ比べ
- サーロインはちょっと筋が多いけど 丁寧に処理をすれば 美味しい。一度めは ステーキで今回はローストビーフにして いただいた リブロースは今回初めてだから どのようにして 食べるか 思案中です
2021/5/3
- 食べ応えあります
- 今年もゴールデンウィークは自宅で静かに過ごす事にしたので、せめて美味しい物を食べようと、こちらのお肉を注文しました。 注文して中1日で到着しました。 まずリブロースを頂きました。半分はステーキにして、...
2021/1/17
- お肉最高?
- 対応も早く、お肉も大満足でした。美味しかったのでまた注文します。
2020/12/27
- 期待通り。
- 塩コショウだけでも美味しい肉でした。家族皆喜んでいます。
2020/12/1
- 家族へ送り好評でした。
- とても美味しかったと喜んでもらい満足です。また利用させていただきます。
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お店の情報
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