初かつお生節 選べる3本セット/しょうゆ味 しょうが味 ゆず味 (1本 約200g)/竹内商店/鰹なまぶし/カツオ/柚子/醤油/生姜/ユズ/土
3,186円(税込*)
ロットナンバー
478183334
商品説明
【初かつおの生節 選べる3本セット】
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。
柔らかい味付け生節。高知県の蔵で製造されたしょうゆだれをベースとして、 じっくり付け込んだしょうゆ味、高知県産しょうがのペーストを加えて味付けしたしょうが味、 高知県産ゆずの果汁を加えて味付けしたゆず味。
お好みの味をお選びください。
そのまま食べやすい大きさにカットして食卓の一品に!
お好みの野菜と和えたり、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。
おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも!
お召し上がり方
・包丁やナイフで削ってお召し上がりください。
・そのままでも美味しいです。
本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。
空気が入りますと腐敗しますのでお買い上げの際は袋が破れていないかお確かめください。
尚袋が破れないようていねいに取り扱ってください。
開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください。
また、開封したこの袋の再度の利用はしないようにしてください。
製品製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。
柔らかい味付け生節。高知県の蔵で製造されたしょうゆだれをベースとして、 じっくり付け込んだしょうゆ味、高知県産しょうがのペーストを加えて味付けしたしょうが味、 高知県産ゆずの果汁を加えて味付けしたゆず味。
お好みの味をお選びください。
そのまま食べやすい大きさにカットして食卓の一品に!
お好みの野菜と和えたり、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。
おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも!
お召し上がり方
・包丁やナイフで削ってお召し上がりください。
・そのままでも美味しいです。
名称 | かつおなまり節 選べる3本セット |
---|---|
原材料名 | 【しょうゆ味】かつお(国内産)、しょう油(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦含む)、砂糖、りんご果汁 【しょうが味】かつお(国内産)、しょう油(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦含む)、砂糖、しょうが 【ゆず味】かつお(国内産)、しょう油(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦含む)、砂糖、ゆず(高知県産) |
内容量 | 3本(1本 約200g) |
賞味期限 | 製造より約180日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
製造者 | 有限会社竹内商店 |
本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。
空気が入りますと腐敗しますのでお買い上げの際は袋が破れていないかお確かめください。
尚袋が破れないようていねいに取り扱ってください。
開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください。
また、開封したこの袋の再度の利用はしないようにしてください。
製品製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。
使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。 解凍後、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。 高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。 |
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85〜95℃に熱せられた釜でじっくり煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。 さらにたんぱく質を残しつつ、魚臭さの原因となる脂を除去する。 |
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茹で上がった鰹の骨を一本一本、手作業で抜きます。 昔は「バラ抜き節」とか「バラ抜き歌」というものが存在し、骨を抜きながら歌ったそうです。 |
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直火で表面をこんがりと焼きます。こうすることで表面の水分を飛ばし美味しさを凝縮させます。 こうして出来た節を真空パックしたのち、加熱殺菌をし皆様にお届けしております。 |
【初かつおの生節 選べる3本セット】
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。
柔らかい味付け生節。高知県の蔵で製造されたしょうゆだれをベースとして、 じっくり付け込んだしょうゆ味、高知県産しょうがのペーストを加えて味付けしたしょうが味、 高知県産ゆずの果汁を加えて味付けしたゆず味。
お好みの味をお選びください。
そのまま食べやすい大きさにカットして食卓の一品に!
お好みの野菜と和えたり、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。
おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも!
お召し上がり方
・包丁やナイフで削ってお召し上がりください。
・そのままでも美味しいです。
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。
柔らかい味付け生節。高知県の蔵で製造されたしょうゆだれをベースとして、 じっくり付け込んだしょうゆ味、高知県産しょうがのペーストを加えて味付けしたしょうが味、 高知県産ゆずの果汁を加えて味付けしたゆず味。
お好みの味をお選びください。
そのまま食べやすい大きさにカットして食卓の一品に!
お好みの野菜と和えたり、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。
おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも!
お召し上がり方
・包丁やナイフで削ってお召し上がりください。
・そのままでも美味しいです。
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