特別栽培米 ゆめぴりか 10kg 5kg×2袋 北海道深川市音江産 玄米 白米 分づき米 令和5年産 真空パックに変更可 送料無料
4.6
(14件)
5,180円(税込*)
ロットナンバー
511997347
商品説明
"ゆめぴりか"は「日本一美味しいお米を作る」という思いから、10年以上の歳月をかけて誕生し、やっかいどう米と言われ続けた北海道米の常識を超えた、高級ブランド米です。
日本穀物検定協会の食味ランキングで最高評価「特A」に選ばれた銘柄です。
*商品そのものの評価ではありません
しっかりとした粒を感じられ、もちもちとした食感と強めの粘りがあります。
冷めても柔らかさやもっちり感があるので、普段の食卓にはもちろん、おにぎりやお弁当におすすめです。
粘り:さらり ───────〇── 粘る
硬さ:かため ───────〇── やわらか
◎ 相性の良い料理
おかず全般/おにぎり/お弁当/炊き込みごはん
× 相性の良くない料理
カレーライス・丼もの/チャーハン等の炒めご飯類
音江町有機農業研究会/北海道深川市音江町
土づくりや減化学肥料・減農薬などの環境に優しい農業を取り組み、高品質で安全・安心なお米を栽培したいという思いから集結した音江町有機農業研究会。
石狩川の流域に広がる肥沃な土壌と、恵まれた気象で知られる深川市音江町で栽培しています。
等級:1等米*
農薬:5割削減(特別栽培米)
*等級とは
形や色が良い米粒の割合などで1等・2等・3等・規格外に格付け。食味の違いではなく見た目の評価です
|玄米
収穫から約1年(15℃以下・湿度60〜70%)
温度が高いと鮮度が落ちたり、虫が発生する原因になります。湿度が高すぎるとカビてしまい、湿度が低いとお米が乾燥して割れてしまいます。
|白米・7分づき・5分づき・3分づき
夏 ──── 約2〜3週間
春秋冬 ── 約1ヶ月〜2ヶ月
お米は精米をすると徐々に鮮度が落ちて、食味や品質が劣化します。季節で鮮度の落ちるスピードは違いますが、期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、目安としてご参考ください。
⚠ 保管方法について
虫やカビが発生する可能性がありますので、真空パックまたは密封容器で冷蔵庫に保管することをおすすめします。未開封でも通常米袋のまま保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。脱酸素剤を用いた真空パックは、袋の中の酸素を吸収するため、お米を劣化させる要因をほとんど取り除いてしまいます。
5kgサイズと2.5kgサイズの2種類があり、どちらにもチャックが付いてるので、開封後も便利に使うことができます。
⚠ お届け時の空気混入について
真空パックは強度のある専用袋ですが、配送中の衝撃で小さな穴が生じ、空気が混入する可能性があります。
お手元に届いた時に空気が混入していた場合は、真空パック代金を返金させていただきます。商品の特性上、返品・交換はできませんので、予めご了承ください。
名称:玄米 / 精米
産地:北海道深川市音江町
品種:ゆめぴりか
産年:令和5年産
使用割合:単一原料米
内容量:玄米 5kg / 精米 4.5kg〜4.85kg
調整・精米時期:発送日または発送日前日
*沖縄・離島への発送は別途送料が掛かります
産地:北海道深川市音江町
品種:ゆめぴりか
産年:令和5年産
使用割合:単一原料米
内容量:玄米 5kg / 精米 4.5kg〜4.85kg
調整・精米時期:発送日または発送日前日
*沖縄・離島への発送は別途送料が掛かります
レビュー
商品の評価:
4.6点(14件)
2024/5/4
- 真空パック(脱酸素剤)でチャック付き
- 送料を抑えるため、まとめ買いをしたいのですが、お米は劣化が気になります。 こちらの商品は、一部を真空パックに変更することができ、チャックが付いてるので、開封後も便利に使うことができます
2024/4/27
- リピート購入です
- 安定した美味しさです。 少し長めに保存したい場合には真空パックも選択できるので重宝しています。 今回も良い買物でした。
2024/4/11
- 甘いとっても美味しいお米です
- お試しで購入してこれアリと思い 新たに購入しました。とっても美味しいお米でした。ありがとうございます
2024/3/20
- リピート購入。
- リピート購入です。ゆめぴりかの玄米を注文。真空パックのサービスはとても助かります。また次回もよろしくお願いします。
2023/11/20
- リピートです
- 粒のしっかりしたご飯です。前回は少し黒っぽいのが混じっていたけど許容範囲なので、特別栽培を信頼してリピートしました。
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