キヌア 320g (80g×4袋) 北海道 剣淵産 送料無料 スーパーフード 国内産
2,580円(税込*)
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512710274
商品説明
宇宙機関が注目したスーパーフード
超希少な北海道産キヌア
近年大注目のキヌアは、ほとんどが輸入品。国内ではあまり生産されていなかったのですが、なんとこのキヌア、剣淵町の生産者さんが失敗と挑戦を繰り返しながら、6年の月日をかけて栽培方法を確立した、非常に希少価値が高いキヌアなのです。
キヌアは栄養価がとても高い雑穀です。白米や玄米よりもたんぱく質や鉄分、カルシウムなどが豊富に含まれていて、ミネラル類、食物繊維を含むため、健康はもとより美容やダイエットにも取り入れられています。
クセがほとんどなく、白米や玄米に混ぜて炊いたり、茹でてサラダにかけたりと気軽に食べることができます。
是非、北海道産のスーパーフード、キヌアをいつもの食卓に加えてみてください。
キヌアごはん
<材料>
〇 白米2合・キヌア大さじ1
〇 2合分の水
<つくり方>
炊飯器に洗米した米とキヌアを入れたあと、通常通り炊き上げます。
キヌアのサラダ
お好きな葉物野菜に茹でたキヌアをプラスすると、プチプチとした食感をお楽しみいただけます。
<キヌアの茹で方>
〇 キヌア 1/2カップ
〇 水1カップ
〇 塩ひとつまみ
1.材料を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして15分加熱する。(途中で水気がなくなったら、水を少量足す)
2.キヌアに透明感が出て白い輪のようなひげが出てきたら火を止め、蓋をしてそののま5分程、水気がなくなるまで蒸らす。
エネルギー | 340kcal | |
たんぱく質 | 11.6g | |
脂質 | 6.5g | |
炭水化物 | 63.5g | (糖質54.1/繊維9.4) |
食塩相当量 | 0g | |
鉄 | 62.5mg | |
カルシウム | 128mg | |
カリウム | 919mg | |
リン | 438mg | |
葉酸 | 220? |
名称:キヌア
原材料名:キヌア(北海道剣淵町産)
内容量:320g(80g×4袋)
原材料名:キヌア(北海道剣淵町産)
内容量:320g(80g×4袋)
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