秋田県産伝統食材 いぶりがっこ(長切り)/260g入り/袋【送料別途】
1,300円(税込*)
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584449674
商品説明
真白な大根を細紐で編み、天井に吊り下げ、ナラの木、桜、けやきの広葉樹を、夜を日に継いで燃し続けること四〜五日…香り良く、きつね色に干し上がった大根を米ぬかと塩を主体に丹念に漬け込んだ頃、粉雪の舞う冷気が漬け屋を包んでゆきます。
■商品名:いぶりがっこ(長切り)
■内容量: 260g/袋
■産地: 秋田県湯沢産
■賞味期限:120日
■保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
■原材料名: だいこん 漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢)
■原料原産地名: 国産(だいこん)
■食べ方 : 開封後、洗わずに(気になる場合は流水でさっと流してから)、薄く切って(1mm〜2mmくらい)お召し上がりください。
■配送:4月〜9月クール便(冷蔵) 10月〜3月常温
■送料:別途参照
※クール代は別途となります。
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