天女の羽衣〜あなご一夜干詰合せ
5,940円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月8日〜5月18日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
販売期間:2023/12/01 00:00〜
ロットナンバー
661340101
商品説明
あなごは、ビタミン、ミネラル、良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。
江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下の【あなご】と違い、長くて丸々と太った【あなご】を一本使っていますので、ボリューム満点。普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の数倍の厚みがあります。
深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げているので、天ぷらもお勧めですが、まずは素焼きを味わってみてください。皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。小さく切って素焼きにし「ちらし寿司」の具にするのもGOOD!一本を1/2にカットして真空してありますので、保管も便利です。
ぜひ日本海の銘品・穴子一夜干しご賞味ください。
■出荷目安
ご注文後から2〜3営業以内に発送
■原材料名
【穴子一夜干し】マアナゴ(島根県)、天日塩
■内容量
あなご2尾(計500g)
■賞味期限
出荷日から60日
■保存方法
冷凍(−18℃以下)/解凍後は早急にお召し上がりください。
■製造元
有限会社岡富商店
島根県大田市久手町波根西2690-11
江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下の【あなご】と違い、長くて丸々と太った【あなご】を一本使っていますので、ボリューム満点。普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の数倍の厚みがあります。
深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げているので、天ぷらもお勧めですが、まずは素焼きを味わってみてください。皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。小さく切って素焼きにし「ちらし寿司」の具にするのもGOOD!一本を1/2にカットして真空してありますので、保管も便利です。
ぜひ日本海の銘品・穴子一夜干しご賞味ください。
■出荷目安
ご注文後から2〜3営業以内に発送
■原材料名
【穴子一夜干し】マアナゴ(島根県)、天日塩
■内容量
あなご2尾(計500g)
■賞味期限
出荷日から60日
■保存方法
冷凍(−18℃以下)/解凍後は早急にお召し上がりください。
■製造元
有限会社岡富商店
島根県大田市久手町波根西2690-11
あなごは、ビタミン、ミネラル、良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。
江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下の【あなご】と違い、長くて丸々と太った【あなご】を一本使っていますので、ボリューム満点。普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の数倍の厚みがあります。
深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げているので、天ぷらもお勧めですが、まずは素焼きを味わってみてください。皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。小さく切って素焼きにし「ちらし寿司」の具にするのもGOOD!一本を1/2にカットして真空してありますので、保管も便利です。
ぜひ日本海の銘品・穴子一夜干しご賞味ください。
江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下の【あなご】と違い、長くて丸々と太った【あなご】を一本使っていますので、ボリューム満点。普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の数倍の厚みがあります。
深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げているので、天ぷらもお勧めですが、まずは素焼きを味わってみてください。皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。小さく切って素焼きにし「ちらし寿司」の具にするのもGOOD!一本を1/2にカットして真空してありますので、保管も便利です。
ぜひ日本海の銘品・穴子一夜干しご賞味ください。
お店の情報
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