ミレーバスクチーズケーキ 5号 1個/モンプレジール 高知 ご当地 ミレービスケット バレンタイン ホワイトデー クリスマス 手土産
4,180円(税込*)
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お届け予定日:6月12日〜6月15日
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670131509
商品説明
ケーキの底にはミレーを砕いたザクザク食感の生地。
新鮮な卵、生クリームたっぷりのクリームチーズを使った生地を高温で焼上げた濃厚バスクチーズケーキです。
・ミレービスケットとは
高知県民なら誰でも一度は食べたことのあるソウルフード。
一口サイズのビスケットを油で揚げ、ほんのり塩味のお菓子です。
油で揚げることで香ばしく、サクサクの食感に!
ビスケット本来のやさしい甘さと絶妙の塩加減で、
食べだすと止まらなくなります。
※ミレービスケットは付いておりません
商品情報 | |
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商品名 | ミレーバスクチーズケーキ 5号 1個 |
内容量 | 1個(5号 直径15cm) |
原材料 | クリーム(生乳(国産))、ナチュラルチーズ、ビスケット(小麦粉、植物油、砂糖、ショートニング、ぶどう糖、食塩)、プロセスチーズ、砂糖、卵、加糖冷凍卵黄、バター、小麦粉
添加物:安定剤(ローカストビーンガム)、膨脹剤、乳化剤 アレルゲン:乳成分・小麦・卵 |
賞味期限 | 製造日より100日 (冷凍-18℃以下) 解凍後の消費期限2日(要冷蔵) |
解凍方法 | 冷蔵庫にて約5時間 |
お豆の香ばしさと お塩のしょっぱさが合さった 高知のビスケット 豆菓子や甘納豆などを生みだしている 高知の「野村煎豆加工店」が 昭和30ごろに作り始めました。 豆菓子と同じ鍋を使っており、 豆の旨味が溶け出した油で ビスケットを焼き上げ 香ばしい味わいを生み出しています。 仕上げにふりかけるお塩は、 海水天日塩を使用しています。 |
高知の洋菓子店 モンプレジールの 特性クリームをサンド 2013年、「野村煎豆加工店」オーナーが ミレーを使った新しい味わいを探していました。 デコレーションケーキや 焼菓子を製造・販売している 高知の洋菓子店「モンプレジール」のオーナーが 「うちのパティシエなら、なんとかできるかもしれない」 との想いで共同開発し、誕生しました。 特性クリームは どの味も、ミレーサンドに合うように 研究を重ねて生み出しています。 |
※本品製造工場では、えび、そば、卵、落花生、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチン、アーモンドを使用した製品を製造しています。
モンプレジール商品
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