3004821-os 「玄米」のエビデンス2自然共生栽培と玄米のおいしさ【キラジェンヌ】【1〜2冊はメール便送料300円】
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672913437
商品説明
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商品名 | 「玄米」のエビデンス2自然共生栽培と玄米のおいしさ |
ページ数 | 176 |
商品説明 | 2015年2月に刊行され、ロングセラーとなった「医師たちが認めた玄米のエビデンスの続編となる本書は、医学博士の渡邊昌氏が、「玄米は、なぜおいしいのか?」に焦点を当て、玄米食の歴史や玄米の食べ方、栽培方法から土壌やそこに棲む微生物、米作りの文化などさまざまな角度から読み解いていきます。 渡邊氏は、日本の未来は「メディカルライス」とそれを食べることで実践できる「治未病」にかかっていると語ります。 日本のお米の未来を担う全国の篤農家からのメッセージも収録 |
広告文責 | 奈良恵友堂有限会社 連絡先:0743‐53‐1893 |
販売者 | キラジェンヌ株式会社 |
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