アクアパッツア（2人分）
調理時間 20分
エネルギー 272kcal
※エネルギー値は一人分の目安です。
材料
- 真鯛（切り身）
- 2切れ（約180g）
- 塩、こしょう
- 各少々
- シーフードミックス（冷凍）
- 80g
- ミニトマト
- 4個
- パプリカ（黄）
- 1/4個
- ブラックオリーブ
- 3個
- 白ワイン
- 50mL
- 水
- 50mL
- オリーブオイル
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 少々
- 赤唐辛子（輪切り）
- 少々
- 塩
- ひとつまみ
- こしょう
- 少々
- レモン
- 2切れ
作り方
- 1.
- 鯛は、塩、こしょうをふり、しばらく置いてキッチンペーパーで水分をふき取る。
- 2.
- シーフードミックスは、表面の氷を流水で洗い流す。
- 3.
- ミニトマト、ブラックオリーブは横半分に切り、パプリカは食べやすい大きさに切る。
- 4.
- 『オート：16』を選び、「スタート｜決定」を押す。
- 5.
- 『オート：9』を選び、圧力ボタンを押し、圧力ボタンが上がった状態にして「スタート｜決定」を押す。
- 6.
- 調理が終わったら、圧力表示ピンが下がっていることを確認する。圧力ボタンを押して、圧力ボタンが下がった状態にし、ふたを開ける。器に盛りつけ、お好みでレモンを添える。