牛すじ肉の味噌煮込み（4人分）
調理時間 240分
エネルギー 210kcal
※エネルギー値は一人分の目安です。
材料
- 牛すじ肉
- 400g
- こんにゃく
- 1枚
- しょうが
- 1片
【煮汁】
- 赤味噌
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2 1/2
- 砂糖
- 大さじ2 1/2
- 酒
- 60ｍL
- 水
- 300ｍL
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
- 七味唐辛子
- 適量
作り方
- 1.
- 牛すじ肉は、下ゆでしてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。
- 2.
- こんにゃくは塩もみし、食べやすい大きさににちぎる。しょうがは皮をむいて細切りにする。
- 3.
- 内なべに1、2、煮汁を入れ、本体にセットして、ふたを閉める。
- 4.
- 『オート：16』を選び、「スタート｜決定」を押す。
- 5.
- できあがったら器に盛りつけて、青ねぎをのせ、お好みで七味唐辛子をかける。