直木賞作家推薦品「仁川ケジャン(インチョン・ケジャン)」400g【冷凍限定】【送料無料】
(3件)
2024/04/30 11:00
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商品説明
楽天ランキング 1位獲得!!
【キムチ > 海鮮キムチ】部門
各界著名人83名がお薦めする極上の逸品に 直木賞作家の井上荒野さんが 「ケジャンは生で食べるのが基本です。 でもちょっと贅沢ではありますが、 鍋にするのもいいですよ」 と、オススメしてくれた品です。 |
韓国有数の名産地の原料と一級のレシピで作る いま、考えられる最高級のケジャンです。 |
中の身をチューチュー吸うようにして食べるのが「通」なんです! |
韓国で一番美味しいといわれる このケジャンの原材料となる「わたりがに」は韓国の中でも有数の「すばらしいわたりガニが獲れる」ことで有名な仁川(インチョン)産限定。 干満の差が激しく遠浅の海で育つそのカニの身のしまり具合、甘み、身入りの良さという点からでもソウルの人たちは「韓国で一番おいしい」とオススメする逸品です。 |
味には絶対の自信あり! 韓国農水産放送局のテレビショッピングでケジャンを販売し、そのバツグンの売れ行きで「優秀賞」の表彰を受けた、韓国の人たちに圧倒的な支持を得ている調理人・権栄仙(クォン・ヨンソン)ハルモニのレシピ(ファンの中には韓国の有名女優さんも名を連ねています)で製造する韓国のメーカーさんと縁あって出会い、今回、材料から味付けまで、まさに本場の韓国の人たちに圧倒的支持を受けている味そのままに皆様の食卓にお届けすることになりま した。(本場のレシピで大阪で漬け込んでいます。) |
辛〜いヤンニョンジャンが絡んだ
お箸でつかんでなんて悠長なことは言ってられません。 ●食べ終えた殻は捨てないで! わたりガニはダシのよく出るカニとして韓国ではあらゆる料理で活用されています。ヤンニョムジャンの旨みが絡んだ殻は最高のダシの素になります。 味噌ベースの鍋モノには意外と合いますから皆さんの工夫次第で新しい料理が生まれるかもしれませんので何かとお試しください。 |
【賞味期限】冷凍30日以上保証(解凍後、冷蔵保存時は3日以内にお召し上がり下さい。)
【配送方法】「冷凍便」限定です。冷凍不可商品との同梱はできませんので、あらかじめご承知おきくださいませ。
【原材料名】渡り蟹(韓国産)、水飴、とうがらし、玉葱、りんご、ニンニク、食塩、生姜、魚醤、サイダー、焼酎、胡椒 / 調味料(アミノ酸等)、(一部にかに・りんごを含む)
【ご注意ください】
レビュー
- 生臭くない
- 醤油漬けは別のお店で以前買って合わなかったけど、こちらは美味しいと思いました。
- 芋焼酎飲みながら食べました。
- 思ったより小さかったけど、値段からこんなもんかな。 甘辛だけど、もう少し辛くてもよかった。 好みの問題ですが。
- 辛そうに見える
- 辛いです。3人で食べましたが私は上手く食べれたので辛くなくもう一人の人は下手くそで汗だくで食べてました。 味はめちゃくちゃ美味しいです??
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