つぶ貝 ツブ貝 開き 500g 肉厚な大サイズ お刺身 寿司用ツブ貝開き。銀座のお寿司屋さんにも卸しています。この旨さはまさに最上級【貝柱
2,890円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月24日〜5月26日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
420439285
商品説明
お刺身 寿司用 つぶ貝 開き
<業務用 500g>
食べ応えのある大きめサイズのつぶ貝開き
新鮮獲れたて♪たっぷり業務用500g!
獲れたてのつぶ貝の旨味を逃さないように
新鮮なうちに急速冷凍していますのでつぶ貝特有の旨味が濃厚です。
新鮮な貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをお楽しみ頂けます!
添加物などは一切使わない、天然無添加のツブ貝。
コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません♪
まさに自然の旨味をそのままに味わえます!
コリっとした爽やかな食感のつぶ貝!
実はこちらの商品、豊洲市場から
銀座の老舗お寿司屋さんに
卸しているものと全く同じものです。
男性の手で持つとこのようなサイズ感です。
お刺身用に綺麗に開いてありますので
解凍してすぐにお召し上がり頂けます。
お刺身生つぶ貝がたっぷり500g!
食べ応えのある大きめサイズなので
当店では大変ご好評頂いております。
殻をむいて下処理済みです。
スライス済みで解凍するだけ!
つぶ貝は殻を割って身を取り出し、ウロを取ったりと下ごしらえが大変。
こちらのつぶ貝はスライス済みで解凍するだけでとても便利!
新鮮な生つぶ貝を手作業で丁寧に開いてからスライスしています。
スライス済みだから解凍して盛り付ければすぐにつぶ貝のお刺身が完成♪
解凍するだけですぐに使えるのでおかずにもう一品としても◎
お父さんの晩酌等、お酒のおつまみにもピッタリです。
つぶ貝開きは面倒な下ごしらえは不要!
解凍してすぐに食べられるので
冷凍庫にストックしておけば
忙しい時でも大変便利です★
つぶ貝を様々なお料理レシピで!
甘く柔らかな食感がトロけます♪
つぶ貝は、お刺身以外の食べ方もオススメです。
大きなままお刺身でお召し上がり頂くのも新鮮で良いですが
上質なつぶ貝は加熱しても硬くなりにくいので
バターで焼いてもトロっとトロけるような柔らかさが美味★
塩、醤油で炒めたり、煮込みやサラダトッピング
カルパッチョ、フライ、おでんダネにしても旨味が際立ちます。
アイデア次第で色々なお料理でお楽しみ頂けます。
つぶ貝のバター焼き
つぶ貝のマリネ
つぶ貝のサラダ
つぶ貝の酢の物
つぶ貝フライ
【美味しいお刺身つぶ貝の解凍方法】
お召し上がりの際は冷凍庫から冷蔵庫へ移し
半日ほどかけてゆっくり低温解凍して下さい。
解凍を急ぐ場合は冷凍つぶ貝をポリ袋に移し
必ず密閉状態で流水にあてて解凍して下さい。
※旨味が抜けてしまうので直接水にさらしてはいけません。
※解凍後は冷蔵庫で保存して当日中にお召し上がり下さい。
▼業務用パッケージでお届けします▼
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ご来店頂き誠にありがとうございます!
豊洲市場で厳選した美味しい海産物をお届けさせて頂きます。
ご注文前にコチラを必ずお読み下さい
【台風や地震等の自然災害時の配送可否について】
緊急災害時には、配送遅延・荷受け停止の可能性があります。
詳しい状況や該当地域は、ヤマト運輸HPにて最新情報をご確認下さい。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/
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当店では、ペーパーレスによる環境配慮・ECOの観点、個人情報保護徹底のため配送時に納品書の同梱をしておりません。
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