HOMMA ホンマ科学 GLESTAIN グレステン TMタイプ プロティナイフ 018TM 18cm
13,139円(税込)
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649464352
商品説明
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。
グレステンTMタイプの特長
●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、 軽い切れ味を実現しました。
●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高い ステンレスハンドル。
●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。
グレステンTMタイプの特長
●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、 軽い切れ味を実現しました。
●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高い ステンレスハンドル。
●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
GLESTAIN グレステン TMタイプ プロティナイフ 018TM 18cm スペック情報 | |
メーカー品番 | 018TM |
サイズ(cm) | 18 |
全長(mm) | 307 |
質量(g) | 148 |
背厚(mm) | 2.0 |
商品コード 4562207320672
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