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ストゥーリア |
ストゥーリアはフランス「スタージョン社」の最高峰ブランドキャビアです。
フランス国内では「オートクチュール・キャビア」として認識され、世界のシェフや格付け獲得レストランシェフが使用し、5つ星ホテルやハイクラスの小売店が取り扱う、世界的に称されるキャビアです。
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フレッシュキャビア・オシェトラ |
フレッシュキャビア・ド・フランス |
ホセリート |
ホセリート社は、 「ハモン・イベリコ（イベリコ豚の生ハム）」の製造会社です。
細やかな職人技を用い、創業当時から受け継いだ伝統的手法により、世界中で最上級と評価されるハモンを製造しています。
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ハモン・イベリコ・グランレゼルバ・パレタ・スライス |
ハモン・イベリコ・グランレゼルバ・スライス |
ルージエ |
世界中で称賛されるルージエのフォアグラ。
常に高品質で革命的な商品開発に努め、 フランスにおける美食の象徴であるルージエ。今では120カ国以上のレストランやブティック、 エアラインで取り扱われています。
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フォアグラ・ド・カナール エクストラ |
フォアグラ・ド・カナール エスカロップ |
アルベア・ブランカ |
スペインから届ける、アルベアブランカの想い。
最高のエキストラバージンオリーブオイルは、ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションで2014年から毎年入賞を果たしてします。
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マンサニーリャ・カセレーニャ |
コロネイキ |
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| オヒブランカ | コルニカブラ |
アラン・ミリア |
フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めているアラン・ミリアのジュースとネクター。
果実本来の味わいを再現する製法を徹底的に研究し、 世界中の美食家を満足させ、フランスの４つ星、５つ星のホテルのうち約45％でアラン・ミリアのジュースやネクターが使われています。
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コックス種アップルジュース |
マンダリンジュース |
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| パイナップルジュース | カベルネ種ロゼグレープジュース | |
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ティーピッグス |
完璧なお茶の世界を探求し、2006年11月イギリスにて創業しました。
「no airs. no graces. just real tea.(=上品ぶらない。気取らない。本物のお茶)」を製品作りのモットーとし、品質において決して妥協せず、選び抜いた品質の茶葉のみを使用しています。
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カモミール |
イングリッシュ ブレックファスト |
天たつ |
200年以上続く老舗「天たつ」の登録商標である「越前仕立て汐うに」。
老舗が持つ歴史と伝統に加え、安心感と信頼感を兼ね備えた福井県が誇る名店です。
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越前仕立て汐うに |
越前仕立て汐うに |
漆琳堂 |
江戸時代から続く塗師家として漆器づくりを継承してきた漆琳堂。
「漆器を日常で」という想いで生まれた「aisomo cosomo」は、色鮮やかで、現代の食卓でも使ってほしいという漆琳堂の想いが込められた漆器。昔から受け継がれたいくつもの丁寧な手仕事から作られています。
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| aisomo cosomo まめ皿 | aisomo cosomo 湯呑み |
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| aisomo cosomo 小鉢 | aisomo cosomo 汁椀 |
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aisomo cosomo 飯椀 |
aisomo cosomo 箸 |
越前がに |
冬の王様、越前がにを産地直送でお届けいたします。
福井・越前におけるズワイガニ漁の歴史は国内でも最も古く、16世紀初めころ、三条西実隆の日記に「越前蟹」という表現があったとされます。 また、全国で唯一の皇室献上ガニであり、明治43年12月に越前町（旧四ケ浦町）で獲れたものを献上した記録が残っていることからも、その歴史はたしかなものです。
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| 越前ずわい蟹（特大）1杯（1.0kg前後） | 越前ずわい蟹（特大）2杯（1.0kg前後×2） |
スイーツ |
グルメ |
思いやりをやさしく包んで
笑顔を思いうかべながら選んだギフト。あなたの大切な想いをしっかりと、やさしくお包みいたします。もらった人が最初に目にするラッピングはちょっとした差をつける演出のひとつでもあります。
あなたの思いやり、おもてなしの気持ちは受け取った人にも必ず伝わります。
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心に届くあなただけの贈り物
たった一言添えたメッセージでさらに特別なものになる贈り物。受け取った人の心が温かくなるあなただけのオリジナルメッセージを一緒に贈りましょう。
一言では言い表せないかもしれませんね。メッセージを考えている時は、あなたにとっても楽しい時間。
その楽しさと気持ちはギフトと一緒にきっと心にまで届きます。
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相手を思う気持ちをしるしに
「熨斗紙」は日本の贈答の特徴と言えるもの。「気持ちをお贈りします」という贈る相手を思うあなたの意思を表わします。
贈る相手のことをきちんと考えて、品物を準備したあなたの気持ちのしるしとして、熨斗紙をお付けします。
あなた気持ちがきちんと伝わる贈り物です。
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●株式会社マガジンハウス 雑誌「ブルータス」日本一のお取り寄せグランプリにて取り上げられました。
食卓がワンランクあがる伝統のフレンチ 3種ナッツのポークテリーヌ
レストランではフレンチコースのオードブルとして出されるのが一般的なテリーヌ。時間や手間のかかるお料理を、ホテルレストランの味そのままに
ご家庭でも美味しくいただくことができます。ナッツと相性の良いポークで、手間を惜しまず作ったテリーヌは、その特長であるの断面の美しさにも
こだわった逸品です。ご家庭でのアペリティフタイムに、またギフトとしても適しています。
●日経経済新聞社「日経MJ」にてネットお取り寄せ総菜・スイーツ全国第一位に輝きました。
美味しい音と納得の美味しさ ロイアンティーヌ
すべてがハンドメイド。ロイアンティーヌは心地よい食感とやみつきになる美味しさで人気が出てからお取り寄せホテルスイーツランキング第一位に
選ばれ今でも評判の商品です。ご注文が多くなってもパティシエのこだわりはハンドメイド。やさしいミルクの風味と香ばしいアーモンド、ザクザク
の食感が魅力的。クーベルチュールホワイトチョコのすっきりとした甘さも程よいスイーツです。
●おとなの週末 10月号 (2012年09月15日発売)
誰からも愛されるスイーツ「プリン」。とろけるようななめらかさと優しい甘さは、誰もが小さな子どもの時から大好き。
ほっとするような美味しさのプリンは、自分へのご褒美だけでなく、誕生日ギフトやホームパーティのシーンで大活躍。
みんなを幸せな気持ちにしてくれる特別なスイーツをどうぞ。
ホテルのご案内 |
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