板前魂
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アレルゲン一覧表
（板前魂の初夢）

一の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
鶏ハラミ炭火焼 40ｇ 鶏ハラミ（中国）、大豆油、醤油、香辛料、でん粉、ガーリックパウダー、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー トレハロース、調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Na 小麦・大豆・鶏肉
ミートローフ 3枚 豚肉（輸入又は国産）、種もの（チーズ、バジル）、豚脂肪、でん粉、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料、たん白加水分解物 調味料（有機酸等）、リン酸塩（Na）、乳化剤、酸化防止剤（V．C）、着色料（カラメル、カロテノイド）、発色剤（亜硝酸Na）、ビタミンB1 乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン
砂肝塩焼き 35ｇ 鶏砂肝（タイ、ブラジル、国産）、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス 増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤、乳酸Ca、発色剤（亜硝酸Na） 鶏肉
あんず甘露煮 2個 干あんず（トルコ）、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、砂糖 酸味料、香料、着色料（クチナシ）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、漂白剤（亜硫酸塩）  
黒糖黒酢の国産肉団子 3個 鶏肉（国産）、たまねぎ、豚脂、つなぎ（パン粉、液卵白、粉末状植物性たん白）、粒状植物性たん白、チキンエキス調味料、上白糖、醤油、香辛料、植物油脂、ソース（砂糖（上白糖、加工黒糖）、醤油、醸造酢、植物油脂、かきエキス調味料、チキンエキス調味料）、揚げ油（なたね油） 加工でん粉、酢酸（Na）、増粘剤（加工でん粉） 卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・魚醤（魚介類）
焼きつくね串 3本 鶏肉（国産）、玉葱、醤油、大豆たん白、パン粉、砂糖、水飴、味噌、アミノ酸液、発酵調味料、生姜、でん粉、食塩、香辛料、デキストリン 糊料（加工でん粉）、リン酸塩（Na、K）、酒精、酢酸ナトリウム、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロテノイド）、増粘剤（キサンタンガム）、クエン酸、グリシン、香料 小麦・乳成分・大豆・鶏肉
豚肉のやわらか煮 70ｇ 豚肉（デンマーク）、醤油、砂糖、大豆油   小麦・大豆・豚肉
若鶏ワイン焼き 3枚 鶏肉（ブラジル）、グリーンアスパラ、赤ワイン、ドライクランベリー、砂糖、食塩、香辛料、植物油脂 ソルビット、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ、リン酸塩（Ｎａ）、増粘剤（カラギナン）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、酸化防止剤（亜硫酸塩） 乳成分・小麦・大豆・鶏肉
クランベリーくるみ 30ｇ ドライクランベリー（米国製造）、くるみ、還元水飴、デーツシロップ、砂糖、水飴、食塩、寒天   くるみ
ベーコンチーズオードブル 3個 豚肉（フランス、メキシコ、スペイン）、鶏肉、プロセスチーズ、豚脂肪、パン粉、牛肉、水飴、沖アミペースト、酵母エキス 安定剤（加工でん粉、増粘多糖類）、トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、くん液、着色料（カロテノイド）、香料 卵・乳成分・小麦・えび・大豆・ゼラチン・鶏肉・豚肉・牛肉
二の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
味付子持イカ 5個 いか（インド、パキスタン、ベトナム）、にしん卵、魚肉、砂糖、食塩、醤油、味醂、生姜 加工でん粉、着色料（カラメル）、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Nａ） 小麦・大豆・いか
イカの柚子味噌和え 50ｇ いか（モロッコ）、調味味噌（味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料）、砂糖、ゆず皮、みそ、米発酵調味料、とびうお卵、食塩 ソルビット、pH調整剤、増粘剤（加工でん紛、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（アナトー、コチニール） 大豆・いか・ゼラチン
栗甘露煮 2個 栗（中国）、砂糖 漂白剤（次亜硫酸Na）、着色料（クチナシ）、ビタミンC、酸化防止剤（EDTANa）  
味付数の子 3本 数の子（米国、カナダ）、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、植物たん白加水分解物、食塩 調味料（アミノ酸等） 小麦・大豆・さば
さつまいも干支 1個 さつまいも（国産）、砂糖 着色料（クチナシ）、酸化防止剤（V．C）  
有頭海老の艶煮 3尾 ブラックタイガーエビ（ベトナム産養殖）、砂糖、水飴、醤油、味醂、食塩、たん白加水分解物、魚醤 ｐＨ調整剤、酒精、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、グリシン、ポリリン酸Na えび・小麦・大豆
オーロラカスタード 2個 フラワーペースト（国内製造）、砂糖、甘藷でん粉 加工でん粉、甘味料（ソルビット）、香料、増粘多糖類、酵素、乳化剤、グリセリンエステル、着色料（カロテノイド） 乳成分・卵・りんご・大豆
小鯛西京焼 2個 ひれこ鯛（ベトナム）、調味味噌、発酵調味料、味醂、大豆油 増粘剤（キサンタン）、着色料（カロテノイド） 大豆
子持昆布山海和え 50ｇ 枝豆（タイ）、昆布、子持昆布、醤油、砂糖、米発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、昆布エキス、醸造酢、デキストリン 調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、増粘多糖類、グリシン 小麦・大豆
寿高野豆腐 2個 こうや豆腐（国内製造）、砂糖、醤油、和風調味料、醸造酢、食塩 トレハロース、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、甘味料（カンゾウ、ステビア）、香料 小麦・大豆
たこの旨煮 3個 ボイルたこ（たこ、食塩）（ベトナム製造）、果糖ブドウ糖液糖、醤油、砂糖、米発酵調味料、食塩、かきエキスパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、香辛料 増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酒精、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、着色料（カラメル、紅麹）、グリシン 小麦・大豆
三の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
紅白なます 55ｇ 大根（国産）、人参、昆布、日向夏の皮、漬け原材料（糖類（砂糖、異性化液糖）、還元水飴、醸造酢、食塩、醤油） 酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、調味料（アミノ酸）、甘味料（スクラロース） 小麦・大豆
渋皮栗甘露煮 1個 渋皮付栗（中国）、砂糖    
きんとん 80ｇ さつまいも加工品（インドネシア製造）、水飴、砂糖、白生あん、寒天 着色料（カロテノイド）  
黒豆 45ｇ 黒大豆（国産）、砂糖、還元水飴、食塩 重曹、硫酸鉄 大豆
国産黒糖焼き豚 3枚 豚肉（国産）、醤油、砂糖（三温糖、黒糖）、発酵調味料、食塩、植物性たん白、香辛料 甘味料（ソルビット、甘草抽出物）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ） 卵・小麦・大豆・豚肉・牛肉
花餅白梅 1個 米粉（米国製造）、砂糖、北海小豆粒あん、餅粉、粉末水飴、植物油脂、白あん 加工でん粉、トレハロース、着色料（クチナシ）、乳化剤、酵素 乳成分・大豆
花餅紅梅 1個 米粉（米国製造）、砂糖、北海小豆粒あん、餅粉、粉末水飴、植物油脂、白あん 加工でん粉、トレハロース、着色料（クチナシ、コチニール）、乳化剤、酵素 乳成分・大豆
伊達巻 3枚 鶏卵（国産）、砂糖、魚肉（たら）、味醂、でん粉、食塩、植物油 加工でん粉 卵・小麦・大豆
人参と大葉のカニ団子 3個 魚肉すり身（イトヨリ、砂糖）（タイ製造）、人参、乳等を主要原料とする食品、カニ風味蒲鉾（魚肉すり身（イトヨリ）、でん粉、その他）、紅ズワイガニ、卵白、砂糖、食塩、大葉 加工でん粉、グリシン、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、ソルビット、香料、炭酸Ｃａ、着色料（紅麹、カロテノイド） えび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆
数の子と枝豆のサラダ 40ｇ 魚卵加工品（数の子（輸入）、枝豆、カラフトシシャモ卵、その他）、半固体状ドレッシング、還元水飴、砂糖、醤油、食塩、かつおエキス、酵母エキス 増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、クチナシ）、香辛料抽出物 卵・乳成分・小麦・大豆・りんご
チキン三昧 3枚 鶏肉（ブラジル又は国産）、鶏皮、野菜（いんげん、人参、ごぼう）、小麦粉、醤油、糖類（ブドウ糖果糖液糖、砂糖、水飴）、食塩、香辛料、味醂 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘剤（加工でん粉）、甘味料（カンゾウ、ステビア） 小麦・大豆・鶏肉
豚タン炭火焼 50ｇ 豚肉（タン）（米国）、食用植物油脂、食塩、でん粉、香辛料 加工でん粉、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン 卵・大豆・豚肉
別添品
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
ローストビーフ 90ｇ 牛もも肉（オーストラリア）、食塩、香辛料   牛肉
ローストビーフソース 1個 醤油（国内製造）、砂糖、ソテーオニオン、トマトペースト、食塩、濃縮パインアップル果汁、濃縮オレンジ果汁、たまねぎエキス、ワイン、醸造酢（ぶどう酢）、ワイン加工品、おろしにんにく、酵母エキス、濃縮レモン果汁、コショウ末、ローレル 着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン） 小麦・大豆・オレンジ・牛肉・鶏肉

対象商品

一重まるごと
お肉で満足感たっぷり

板前魂の初夢
(はつゆめ)

2個別々に買うより500円お得

板前魂の初夢
2個セット
(はつゆめ)