板前魂
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アレルゲン一覧表
(板前魂の七段重)

一の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
海老バジルマヨ 50g ボイル海老(インドネシア)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、卵、醸造酢、その他)、カラフトシシャモ卵、乳等を主要原料とする食品、赤ピーマン、黄ピーマン、ほうれん草ペースト、オリーブオイル、バジル、白ワイン、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食塩、黒こしょう 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、カゼイン、リン酸塩(Na)、酸味料、乳化剤、香料、香辛料抽出物 卵・乳成分・えび・大豆・りんご
クラッカー 1袋 小麦粉(国内製造)、加工油脂、食塩、モルトフラワー、発酵種、イースト 膨張剤、炭酸Ca 小麦
かつおのオイル煮 50g 鰹(国産)、植物油脂、食塩、胡椒、ガーリックパウダー、レモンピール、オニオンエキスパウダー、畜肉エキス、レッドベル、パセリ、唐辛子 調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、酸化防止剤(V.C、V.E)、着色料(カロテノイド) 小麦・乳成分・オレンジ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉
海鮮ミックスマリネ 50g いか(ペルー)、玉ねぎ、タコ、カナダホッキ貝、植物油、人参、食酢、ピーマン、砂糖、食塩、還元水飴、デキストリン、たん白加水分解物、でん粉分解物、魚介エキス、酵母エキス 調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、甘味料(ステビア) 大豆・いか
ローズサーモン 1個 サーモントラウト(ノルウェー又はチリ)、食塩、砂糖   鮭
つぶ貝と茎わかめのマスタード和え 50g つぶ貝(アイルランド)、半固体状ドレッシング、マスタード(マスタードシード、醸造酢、異性化液糖、食塩、還元水飴)、たまねぎ、茎わかめ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、香辛料、食塩 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、ソルビット、着色料(ウコン)、酒精、香辛料抽出物 卵・乳成分・大豆・りんご
オーロラカスタード 2個 フラワーペースト(国内製造)、砂糖、甘藷でん粉 加工でん粉、甘味料(ソルビット)、香料、増粘多糖類、酵素、乳化剤、グリセリンエステル、着色料(カロテノイド) 乳成分・卵・りんご・大豆
伊勢海老のテルミドール 半身 ロブスター(マダガスカル共和国、イギリス、その他)、ホワイトソース(小麦粉、全粉乳、ショートニング、玉ねぎ、生クリーム、とうもろこし油、食塩、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料)、玉ねぎ、チーズ、マッシュルーム、牛乳、生クリーム、ホワイトルー、バター、食塩 増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料 卵・乳成分・小麦・えび・大豆
二の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
長寿貝の魚卵和え 50g アイスランド貝(カナダ)、昆布、還元水飴、カラフトシシャモ卵、白醤油、たん白加水分解物、食塩、酵母エキス pH調整剤、酒精、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類 小麦・大豆
味付子持イカ 5個 いか(インド、パキスタン、ベトナム)、にしん卵、魚肉、砂糖、食塩、醤油、味醂、生姜 加工でん粉、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 小麦・大豆・いか
有頭海老の艶煮 4尾 ブラックタイガーエビ(ベトナム産養殖)、砂糖、水飴、醤油、味醂、食塩、たん白加水分解物、魚醤 pH調整剤、酒精、酸化防止剤(V.C)、グリシン、ポリリン酸Na えび・小麦・大豆
養殖ブリの照焼 3個 ブリ(国産)、上だれ(ブドウ糖果糖液糖、醤油、発酵調味料、水飴、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス、生姜)、漬込みだれ(醤油、砂糖、みりん、食塩) 酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、pH調整剤、グリシン 小麦・大豆
味付数の子 4本 にしんの卵(米国又はカナダ)、醤油、米発酵調味料、還元水飴、水飴、砂糖混合異性化液糖、魚介エキス、味醂、食塩、酵母エキス ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア) 小麦・大豆・さば
たこの旨煮 4個 ボイルたこ(たこ、食塩)(ベトナム製造)、果糖ブドウ糖液糖、醤油、砂糖、米発酵調味料、食塩、かきエキスパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、香辛料 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル、紅麹)、グリシン 小麦・大豆
芽吹き椎茸 2個 椎茸(中国)、魚肉、植物油脂、ほうれん草、醤油、砂糖、食塩 加工でん粉、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、着色料(青1、黄4) 大豆・ゼラチン
手まり花餅 1個 上用粉(うるち米)(国内製造)、砂糖、小豆こし餡、餅粉、麦芽糖、還元水飴、食塩 酵素、着色料(紅麹、赤ダイコン、スピルリナ青) 大豆
きんかん 1個 金柑(国産)、砂糖    
味付バイ貝 3個 ベンガルバイ(インド、パキスタン)、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、食塩、還元水飴、かつおエキス ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、着色料(カラメル)、酸味料 小麦・大豆
三の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
寿高野豆腐 2個 こうや豆腐(国内製造)、砂糖、醤油、和風調味料、醸造酢、食塩 トレハロース、豆腐用凝固剤、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、香料 小麦・大豆
あかにし貝スモーク風味 3本 あかにし貝(ブルガリア)、砂糖、醸造酢、食塩、黒コショウ ソルビット、調味料(アミノ酸等)、くん液  
ごぼう穴子印籠 2枚 ごぼう(国産)、魚肉すり身(タラ、砂糖)、きざみ穴子(穴子、醤油、砂糖、穴子抽出液、発酵調味料、食塩)、スクランブルエッグ(液卵、植物油脂、還元水飴、でん粉、醸造酢、食塩)、油脂加工品、砂糖、昆布エキス、生姜、食塩 加工でん粉、着色料(カラメル、クチナシ)、グリシン、カイワレダイコン抽出液、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、pH調整剤、ポリリン酸Na 小麦・卵・乳成分・大豆
いわしのから揚げ 4個 いわし(国産)、調味料(砂糖、醤油、醸造酢、かぼす果汁、酒、植物油、片栗粉) 酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ)、酸味料 小麦・大豆
イカの松前漬(生姜入り) 30g アカイカ(国産)、人参、生姜、醤油、還元水飴、砂糖、昆布、食塩、昆布だし、味醂、醸造酢、かつお節エキス、唐辛子、酵母エキス 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料 小麦・大豆・いか
煮しめしいたけ 3個 乾しいたけ(しいたけ(国産))、砂糖、醤油   小麦・大豆
コハダの粟漬け 30g このしろ(国産)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、食塩、粟、唐辛子、米黒酢 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、pH調整剤、着色料(ウコン)  
伊達巻 4枚 鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、味醂、でん粉、食塩、植物油 加工でん粉 卵・小麦・大豆
田作り 18g かたくちいわし(国産)、砂糖、醤油、本味醂、寒天   小麦・大豆
子持昆布山海和え 30g 枝豆(タイ)、昆布、子持昆布、醤油、砂糖、米発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、昆布エキス、醸造酢、デキストリン 調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘多糖類、グリシン 小麦・大豆
国産豚肉ごぼう巻 3枚 豚肉加工品(豚肉(国産)、乳たん白)、ごぼう(国産)、小麦粉、醤油、砂糖、みりん、でん粉、鯵子、かつお節 酵素、pH調整剤、増粘剤(増粘多糖類)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ) 小麦・乳成分・大豆・豚肉
花餅白梅 1個 米粉(米国製造)、砂糖、北海小豆粒あん、餅粉、粉末水飴、植物油脂、白あん 加工でん粉、トレハロース、着色料(クチナシ)、乳化剤、酵素 乳成分・大豆
花餅紅梅 1個 米粉(米国製造)、砂糖、北海小豆粒あん、餅粉、粉末水飴、植物油脂、白あん 加工でん粉、トレハロース、着色料(クチナシ、コチニール)、乳化剤、酵素 乳成分・大豆
味付数の子 3本 にしんの卵(米国又はカナダ)、醤油、米発酵調味料、還元水飴、水飴、砂糖混合異性化液糖、魚介エキス、味醂、食塩、酵母エキス ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア) 小麦・大豆・さば
カニでんねん 3本 魚肉(スケソウダラ)(米国、ロシア)、かに、卵白、でん粉、かにみそ、食塩、砂糖、食用油脂 調味料(アミノ酸等)、着色料(トマト、パプリカ、カラメル) かに・卵・小麦・大豆
与の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
黒豆 50g 黒大豆(国産)、砂糖、還元水飴、食塩 重曹、硫酸鉄、着色料(金箔) 大豆
柚子なます 55g 大根(国産)、人参、ゆず皮、漬け原材料(果糖ブドウ糖液糖、砂糖、醸造酢) 甘味料(ソルビット、スクラロース)、調味料(アミノ酸)、酸味料、ゆず香料、ビタミンB1  
砂肝塩焼き 40g 鶏砂肝(タイ、ブラジル、国産)、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、乳酸Ca、発色剤(亜硝酸Na) 鶏肉
たたきごぼう 50g ごぼう(国産)、砂糖、醤油、食塩、ごま、醸造酢 ソルビット、酸味料、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ミョウバン 小麦・大豆・ごま
渋皮栗甘露煮 1個 渋皮付栗(中国)、砂糖    
きんとん 80g さつまいも加工品(インドネシア製造)、水飴、砂糖、白生あん、寒天 着色料(カロテノイド)  
人参と大葉のカニ団子 2個 魚肉すり身(イトヨリ、砂糖)(タイ製造)、人参、乳等を主要原料とする食品、カニ風味蒲鉾(魚肉すり身(イトヨリ)、でん粉、その他)、紅ズワイガニ、卵白、砂糖、食塩、大葉 加工でん粉、グリシン、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、ソルビット、香料、炭酸Ca、着色料(紅麹、カロテノイド) えび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆
しそ風味の姫れんこん 20g れんこん(ベトナム)、漬け原材料(醤油、砂糖、醸造酢、食塩、梅酢) 調味料(アミノ酸等)、着色料(野菜色素)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酸味料、香料 小麦・大豆
つぶ貝わさび 50g ツブ(アヤボラ(国産))、わかめ茎、みりん、砂糖、わさび茎、食塩、還元でん粉糖化物、醤油 香料、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸) 小麦・大豆
鱈の旨煮 50g すけとうだら(米国)、還元水飴、醤油、砂糖、水飴、食塩、たん白加水分解物、でん粉   小麦・大豆
イカの柚子味噌和え 50g いか(モロッコ)、調味味噌(味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料)、砂糖、ゆず皮、みそ、米発酵調味料、とびうお卵、食塩 ソルビット、pH調整剤、増粘剤(加工でん紛、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(アナトー、コチニール) 大豆・いか・ゼラチン
五の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
ミートローフ 2枚 豚肉(輸入又は国産)、種もの(チーズ、バジル)、豚脂肪、でん粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、たん白加水分解物 調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、着色料(カラメル、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1 乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン
伊達巻 3枚 鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、味醂、でん粉、食塩、植物油 加工でん粉 卵・小麦・大豆
カレー風味チーズチキン 2枚 鶏肉(鶏もも肉(ブラジル)、鶏むね肉(国産))、グリーンアスパラガス、プロセスチーズ、豚脂、玉ねぎ、香辛料、食塩、砂糖、香味調味料 ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、乳化剤、リン酸塩(Na、K)、セルロース、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(カロテノイド、カラメル)、香辛料抽出物、香料 小麦・乳成分・豚肉・大豆・鶏肉
カニとハーブのテリーヌ 2枚 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、魚肉、ゆでかに、液全卵、大豆油、液卵白、砂糖、ワイン、レッドピーマンピューレ、食塩、かにエキスパウダー、香辛料 加工でん粉、グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、香料 卵・乳成分・かに・大豆
チーズごぼう 20g ごぼう(国産)、還元水飴、食用油、小麦粉、チーズ、醤油、ごま   乳成分・小麦・大豆・ごま
有頭海老の艶煮 3尾 ブラックタイガーエビ(ベトナム産養殖)、砂糖、水飴、醤油、味醂、食塩、たん白加水分解物、魚醤 pH調整剤、酒精、酸化防止剤(V.C)、グリシン、ポリリン酸Na えび・小麦・大豆
焼きつくね串 2本 鶏肉(国産)、玉葱、醤油、大豆たん白、パン粉、砂糖、水飴、味噌、アミノ酸液、発酵調味料、生姜、でん粉、食塩、香辛料、デキストリン 糊料(加工でん粉)、リン酸塩(Na、K)、酒精、酢酸ナトリウム、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロテノイド)、増粘剤(キサンタンガム)、クエン酸、グリシン、香料 小麦・乳成分・大豆・鶏肉
カスタード花餅(みかん) 2個 水飴(国内製造)、カスタード(食用植物油脂、乳製品、卵、洋酒、その他)、米粉、砂糖、餅粉、寒天 ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、保存料(しらこたん白)、グリシン、酢酸Na、着色料(クチナシ、カロテノイド、青1、黄4、黄5) 卵・乳成分・鮭
さつまいも干支 2個 さつまいも(国産)、砂糖 着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C)  
伊勢海老のテルミドール 半身 ロブスター(マダガスカル共和国、イギリス、その他)、ホワイトソース(小麦粉、全粉乳、ショートニング、玉ねぎ、生クリーム、とうもろこし油、食塩、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料)、玉ねぎ、チーズ、マッシュルーム、牛乳、生クリーム、ホワイトルー、バター、食塩 増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料 卵・乳成分・小麦・えび・大豆
アーモンドティラミスチョコ 2袋 アーモンド(米国)、ココアバター、砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、チーズパウダー、クリームパウダー、マスカルポーネ、ココアパウダー 乳化剤、香料 乳成分・大豆・アーモンド
六の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
あっさりザーサイ 30g 塩抜き搾菜(国内製造)、液体調味料(還元水飴、食塩、醤油、醸造酢) 調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物 小麦・大豆
海老のチリソース煮 5個 チリソース(国内製造)、海老(タイ)、衣(小麦粉、でん粉、コーンフラワー、食塩、脱脂粉乳、卵白粉)、トマトケチャップ、酒醸、豆板醤、醸造酢、ゼラチン、醤油、上白糖、食塩、大豆油 加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、炭酸水素Na、クエン酸、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(パプリカ)、酒精、酸化防止剤(V.C)、膨張剤 卵・乳成分・えび・小麦・大豆・ゼラチン
酢豚 60g 【ソース】玉ねぎ、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、醤油、醸造酢、植物油、トマトペースト、はちみつ、濃縮デーツ果汁、濃縮リンゴ果汁、コショウ末、【豚加工品】豚肉、でん粉、乳糖、食塩、砂糖、衣(小麦粉、でん粉、パプリカ)、揚げ油(なたね油) 加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、pH調整剤、クエン酸、グリシン 小麦・乳成分・大豆・ごま・豚肉・りんご
桃花餅 1個 米粉(米国産)、砂糖、小豆、もち粉、麦芽糖、還元水飴、白生餡、食塩 酵素(大豆由来)、着色料(紅麹、スピルリナ青、赤ダイコン) 大豆
鶏中華テリーヌ 3枚 鶏肉(ブラジル、国産)、豚脂、カシューナッツ、レッドピーマン、食塩、甜麺醤(みそ、砂糖、醤油、植物油脂)、砂糖、豆板醤(唐辛子(塩漬け)、大豆みそ、そら豆みそ、その他)、生姜、発酵調味料、にんにく、香辛料、がらエキスパウダー ソルビット、加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料(乳酸)、香辛料抽出物 小麦・乳成分・カシューナッツ・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
若摘み胡瓜の柚子マリネ 2本 小胡瓜(若摘み胡瓜)(ベトナム)、醸造酢、砂糖、柚子、食塩、柚子果汁、醗酵調味料、くこの実、唐辛子 ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、 乳酸Ca、甘味料(アセスルファムK、カンゾウ、ステビア)、香料 小麦・大豆
国産黒糖焼き豚 5枚 豚肉(国産)、醤油、砂糖(三温糖、黒糖)、発酵調味料、食塩、植物性たん白、香辛料 甘味料(ソルビット、甘草抽出物)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 卵・小麦・大豆・豚肉・牛肉
豚タン炭火焼 30g 豚肉(タン)(米国)、食用植物油脂、食塩、でん粉、香辛料 加工でん粉、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン 卵・大豆・豚肉
あんず甘露煮 2個 干あんず(トルコ)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、砂糖 酸味料、香料、着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(亜硫酸塩)  
七の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
数の子と枝豆のサラダ 60g 魚卵加工品(数の子(輸入)、枝豆、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、還元水飴、砂糖、醤油、食塩、かつおエキス、酵母エキス 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、クチナシ)、香辛料抽出物 卵・乳成分・小麦・大豆・りんご
ベーコンとほうれん草のキッシュ 1個 パイ生地(小麦粉、マーガリン、ショートニング、食塩)(国内製造)、鶏卵、野菜(ほうれん草、マッシュルーム)、クリーム、牛乳、ナチュラルチーズ、ベーコン、食塩、こしょう 乳化剤、セルロース、加工でん粉、pH調整剤、香料、リン酸塩(Na)、調味料(有機酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E、V.C)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(カロテノイド、コチニール) 卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉
牛タンパストラミ 2枚 牛タン(米国、その他)、水飴、食塩、砂糖、香辛料、デキストリン 加工でん粉、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、香料 乳成分・牛肉
クランベリーくるみ 35g ドライクランベリー(米国製造)、くるみ、還元水飴、デーツシロップ、砂糖、水飴、食塩、寒天   くるみ
ホエー豚の旨煮 5枚 豚肉(カナダ)、醤油、砂糖、みりん、水飴、清酒、食酢、食塩、ゼラチン、ポークエキス、卵白加水分解物 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、酢酸Na、調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル)、グリシン、リン酸塩(Na)、重曹、乳化剤 卵・小麦・大豆・豚肉・ゼラチン
ブロッコリーのコンソメ風味 30g ブロッコリー(エクアドル)、食塩、チキンコンソメ pH調整剤、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料 乳成分・小麦・大豆・鶏肉
アンデスポークパストラミ 4枚 豚肉(チリ)、黒コショウ、食塩、糖類(ブドウ糖、水飴) 調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 豚肉
別添品
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
福良鮑 2個 あわび(韓国産養殖)、還元水飴、醤油、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス、魚醤(魚介類) 調味料(アミノ酸等) 小麦・大豆・あわび
海鮮箱入りおこわ 7個 もち米(ベトナム)、海老、たけのこ、イタヤ貝、枝豆、椎茸、いか、干し海老、ごま油、人参、大豆油、醤油、砂糖、玉ねぎ、清酒、食塩、オイスターソース、こしょう、米粉 調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、着色料(カラメル)、重曹、クエン酸 小麦・えび・いか・大豆・ごま
湯浅醤油豚角煮 200g 豚バラ肉(メキシコ)、湯浅醤油、三温糖、発酵調味料、清酒、白ネギ、砂糖、酢、打ち粉(コーンスターチ、パン粉)、生姜、味噌、片栗粉、おろしにんにく   小麦・乳成分・大豆・豚肉
ローストビーフ 90g 牛肉(輸入)、食塩、ビートジュース、香辛料、酵母エキス、粉末醤油 トレハロース、着色料(カラメル)、重曹、酸化防止剤(V.C) 小麦・大豆・牛肉
ローストビーフソース 1個 醤油(国内製造)、砂糖、ソテーオニオン、トマトペースト、食塩、濃縮パインアップル果汁、濃縮オレンジ果汁、たまねぎエキス、ワイン、醸造酢(ぶどう酢)、ワイン加工品、おろしにんにく、酵母エキス、濃縮レモン果汁、コショウ末、ローレル 着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) 小麦・大豆・オレンジ・牛肉・鶏肉
特製デミグラスソースハンバーグ 2個 食肉(牛肉(オーストラリア)、豚肉(米国)、鶏肉(国産))、玉ねぎ、つなぎ(卵白、パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白)、豚心臓、牛脂、豚脂、粒状大豆たん白、濃厚ソース、食塩、砂糖、香辛料、ソース(デミグラスソース(トマトペースト、ビーフエキス、砂糖、玉ねぎ、ラード、紅花油、醤油、でん粉、ワイン、ミルポワペースト、醸造酢、香辛料、セロリエキス)、オリーブオイル)   小麦・卵・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉

別添品山盛り!
大ボリュームおせち

板前魂の七段重