板前魂
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アレルゲン一覧表
(板前魂の七段重)

一の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
イカの燻製サラダ 50g いか(ペルー産)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、卵、醸造酢、その他)、還元でん粉糖化物、醤油、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、食塩、アオサ 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、くん液、酒精、着色料(アナトー、紅麹)、pH調整剤、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)、香辛料抽出物 卵・乳成分・小麦・大豆・いか・りんご・さば
クラッカー 1袋 小麦粉(国内製造)、加工油脂、食塩、モルトフラワー、発酵種、イースト 膨張剤、炭酸Ca 小麦
明太子とクリームチーズのディップ 50g 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、魚卵加工品(すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、発酵調味料、魚醤、唐辛子)、マヨネーズ 糊料(加工でん粉、タマリンド)、pH調整剤、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酢酸Na、酸化防止剤(V.C)、グリシン、香料、香辛料抽出物、酵素、発色剤(亜硝酸Na) 卵・乳成分・大豆・りんご
桜島どりマリネ 50g 鶏肉(国産)、オリーブオイル、ワインビネガー、食塩、香味油、香辛料、粉あめ、砂糖、デキストリン pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、膨脹剤 鶏肉
ローズサーモン 1個 サーモントラウト(ノルウェー又はチリ)、食塩、砂糖  
海老バジルマヨ 50g ボイル海老(インドネシア)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、卵、その他)、カラフトシシャモ卵、乳等を主原料とする食品、赤ピーマン、黄ピーマン、ほうれん草ペースト、オリーブオイル、マルトデキストリン、バジル、白ワイン、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食塩、黒こしょう ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カゼイン、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、乳化剤、香料、酸味料、安定剤(ペクチン) 卵・乳成分・えび・大豆・りんご
オーロラカスタード 2個 フラワーペースト(国内製造)、砂糖、甘藷でん粉 加工でん粉、香料、増粘多糖類、乳化剤、酵素、グリセリンエステル、着色料(カロテノイド) 乳成分・りんご・卵・大豆
伊勢海老のテルミドール 半身 ロブスター(フランス、マダガスカル共和国産、その他)、ホワイトソース(小麦粉、全粉乳、ショートニング、玉ねぎ、生クリーム、とうもろこし油、食塩、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料)、玉ねぎ、チーズ、マッシュルーム、牛乳、生クリーム、ホワイトルー(小麦粉、食用植物油脂)、バター、食塩 増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料 卵・乳成分・小麦・えび・大豆
二の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
イカの柚子味噌和え 50g いか(モロッコ)、調味みそ(みそ、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料)、砂糖、ゆず皮、みそ、米発酵調味料、とびうお卵、食塩 ソルビット、pH調整剤、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(アナトー、コチニール) 大豆・いか・ゼラチン
有頭海老の艶煮 7尾 ブラックタイガーエビ(ベトナム産養殖)、砂糖、水飴、醤油、味醂、食塩、たん白加水分解物、魚醤 pH調整剤、酒精、酸化防止剤(V.C)、グリシン、ポリリン酸Na えび・小麦・大豆
子持昆布山海和え 50g 枝豆(タイ)、昆布、子持昆布、醤油、砂糖、米発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、昆布エキス、醸造酢、デキストリン 調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘多糖類、グリシン 小麦・大豆
味付数の子 4本 数の子(カナダ又は米国)、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、植物たん白加水分解物、食塩 調味料(アミノ酸等) 小麦・大豆・さば
くるみ甘露煮 40g くるみ(米国)、還元水飴、砂糖、水飴、醤油、醸造酢、食塩、寒天   小麦・大豆・くるみ
花餅紅梅 1個 米粉(米国製造)、砂糖、北海小豆粒あん、餅粉、粉末水あめ、植物油脂、白あん 加工でん粉、トレハロース、着色料(クチナシ、コチニール)、乳化剤、酵素 乳成分・大豆
若桃甘露煮 3個 若桃(国産)、砂糖、リキュール 酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料 もも
鶏むね肉のさっぱりわさび和え 50g 鶏肉(国産)、分離液状ドレッシング(醤油、食用植物油脂、醸造酢、米発酵調味料、その他)、醸造酢、きざみわさび醤油味、砂糖、水飴、醤油、チキンエキス、食塩、卵たん白、唐辛子 リン酸塩(Na、K)、香料、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、着色料(クチナシ) 卵・小麦・大豆・鶏肉
三の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
焼きイカ枝豆しんじょう 2切 いか(チリ、国産、その他)、魚肉すり身(イトヨリ、砂糖)、枝豆、菜種油、でん粉、砂糖、けしの実、食塩、全卵、乾燥卵白 着色料(カロチノイド、クチナシ) 卵・いか・大豆
田作り 18g かたくちいわし(国産)、砂糖、醤油、本みりん、寒天   小麦・大豆
伊達巻 4切 鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、みりん、でん粉、食塩、植物油 加工でん粉 卵・小麦・大豆
いわしのから揚げ 3切 いわし(国産)、調味料(砂糖、醤油、醸造酢、かぼす果汁(かぼす:大分県産)、酒、植物油、片栗粉) 酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ)、酸味料 小麦・大豆
寿高野豆腐 2個 凍り豆腐(国内製造)、砂糖、醤油、醸造調味料、食塩、風味調味料(かつお) 調味料(アミノ酸等)、炭酸カリウム、豆腐用凝固剤 小麦・乳成分・大豆
帆立辛子マヨネーズ 30g ボイルほたて貝(ほたて貝(国産)、食塩)、半固体状ドレッシング、還元水飴、砂糖、たまりしょうゆ、食塩 酢酸Na、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、グリシン、香辛料抽出物 卵・乳成分・小麦・大豆・りんご
帆立ひもうに和え 20g ほたて貝ひも(国産)、カラフトししゃも卵、酒粕、卵黄、砂糖、うに、みそ、もろみ、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醤油、魚介類エキス、粉末大豆、植物油脂、脱脂粉乳 酒精、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(カロチノイド)、香料、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類) 卵・小麦・乳成分・大豆・さば・ゼラチン
鮭といくらの石狩漬 30g サーモントラウト(チリ産養殖)、塩麹、鱒醤油いくら(鱒卵、醤油、粉末水飴、食塩、発酵調味料、酵母エキス)、デキストリン 酒精、酢酸Na、ソルビット、グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、甘味料(ステビア、カンゾウ) 小麦・大豆・いくら・鮭
味付数の子 3本 数の子(カナダ又は米国)、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、植物たん白加水分解物、食塩 調味料(アミノ酸等) 小麦・大豆・さば
きんかん 1個 金柑(国産)、砂糖    
味付信田巻 3切 ごぼう(台湾)、魚肉すり身(イトヨリダイ)、油揚げ、卵白、人参、グリーンピース、大豆油、植物性たん白、砂糖、食塩、醤油、発酵調味料 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C) 卵・小麦・大豆
たたきごぼう 45g ごぼう(国産)、ごま、醤油、砂糖、食塩、醸造酢 ソルビット、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na) 小麦・大豆・ごま
あかにし貝スモーク風味 3本 あかにし貝(ブルガリア産)、砂糖、醸造酢、食塩、黒コショウ ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、くん液  
砂肝スモーク 25g 鶏砂肝(国産)、コショウ、食塩、砂糖 リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 卵・大豆・鶏肉
一口養老昆布巻 3個 昆布(国産)、干瓢、還元水飴、砂糖、水飴、醤油、寒天、醸造酢   小麦・大豆
与の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
紅白なます 50g 大根(国産)、人参、果糖ブドウ糖液糖、昆布、醸造酢、日向夏の皮、食塩 調味料(アミノ酸)、酸味料、甘味料(ステビア)  
黒豆 50g 黒大豆(国産)、砂糖、還元水飴、食塩 重曹、硫酸鉄、着色料(金箔) 大豆
しそ風味の姫れんこん 20g れんこんの茎(ベトナム)、梅酢、醸造酢、醤油、砂糖、食塩 ソルビット、乳酸Ca、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(赤ダイコン、ムラサキイモ) 小麦・大豆
照焼帆立 2個 帆立貝(国産)、醤油、砂糖 増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料 小麦・大豆
やわらか福さ焼き 2切 魚肉すり身(イトヨリダイ、たら、鮭)(国内製造)、液全卵、大豆油、液卵白、豆乳、ひじき、人参、砂糖、発酵調味料、食塩、いか、醤油 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、グリシン、pH調整剤、着色料(カロテノイド、紅麹)、ソルビット、増粘剤(グァーガム) 卵・小麦・大豆・いか・鮭
わかさぎのうす甘煮 15g わかさぎ唐揚げ(わかさぎ(国産)、植物油、小麦粉)、砂糖、醤油、本みりん、寒天   小麦・大豆
渋皮栗甘露煮 1個 渋皮付栗(韓国)、砂糖    
きんとん 80g 焼き芋ペースト(さつま芋(インドネシア))、オリゴ糖、砂糖、寒天 着色料(クチナシ)、香料  
湯葉の柚香煮 40g 湯葉(大豆(カナダ))、砂糖、みりん、柚子、料理酒、醤油、かつおぶし、食塩   小麦・大豆
鱈の旨煮 50g すけとうたら(米国)、還元水飴、醤油、砂糖、水飴、食塩、たんぱく加水分解物、でん粉   小麦・大豆
イカの松前漬(生姜入り) 50g アカイカ(青森県又は北海道)、人参、生姜、醤油、還元水あめ、砂糖、昆布、食塩、昆布だし、みりん、醸造酢、かつお節エキス、唐辛子、酵母エキス 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料 小麦・大豆
真だら子昆布煮 50g 真鱈卵(米国)、昆布、水飴、醤油、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料、酵母エキス、魚介類エキス、醸造酢 酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、着色料(カラメル、アナトー、紅麹) 小麦・大豆・さば
五の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
伊達巻 3切 鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、みりん、でん粉、食塩、植物油 加工でん粉 卵・小麦・大豆
たこの旨煮 3個 たこ(ベトナム)、果糖ブドウ糖液糖、醤油、砂糖、米発酵調味料、食塩、かきエキスパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、香辛料 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル、紅麹)、グリシン 小麦・大豆
のどぐろ柚子酢 25g 赤むつ(国産)、大根、人参、柚子、醸造酢、砂糖、食塩、昆布    
小鯛西京焼 2個 ひれこ鯛(ベトナム)、調味味噌、発酵調味料、味醂、大豆油 増粘剤(キサンタンガム)、着色料(カロテノイド) 大豆
三色雪玉餅 3個 【抹茶あん】白こしあん(白生あん、砂糖、水飴)(国内製造)、砂糖、こんにゃく糊、抹茶パウダー、 【はっさくあん】はっさくあん(白生あん、砂糖、はっさく濃縮果汁)(国内製造)、砂糖、こんにゃく糊、 【いちごあん】いちごあん(白生あん、砂糖、イチゴパウダー、イチゴシード)(国内製造)、砂糖、こんにゃく糊 加工でん粉、トレハロース、ソルビット、着色料(紅麹、クチナシ)、酸味料、香料  
ごぼう穴子印籠 2切 ごぼう(国産)、魚肉すり身(すけとうだら、砂糖)、穴子蒲焼(マルアナゴ、御殿穴子、醤油、砂糖、発酵調味料)、スクランブルエッグ(液卵、還元水あめ、植物油脂、でん粉、醸造酢、食塩)、油脂加工品、砂糖、昆布エキス、生姜、食塩 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、グリシン、カイワレダイコン抽出液、甘味料(アセスルファムK、ソルビット)、増粘多糖類、着色料(カロチノイド、カラメル)、pH調整剤、酒精、ポリリン酸Na 小麦・卵・乳成分・大豆
チキン三昧 3切 鶏もも肉(ブラジル)、鶏皮、野菜(いんげん、人参、ごぼう)、醤油、糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖、水飴)、食塩、香辛料、みりん 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でん粉)、甘味料(カンゾウ、ステビア) 小麦・大豆・鶏肉
寿マロン 1個 栗(韓国)、砂糖 漂白剤(次亜硫酸Na)、酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)  
栗甘露煮 2個 栗(韓国)、砂糖 酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)  
にしん昆布巻 3切 昆布(国産)、にしん、醤油、砂糖、水飴、還元水あめ   小麦・大豆
伊勢海老のテルミドール 半身 ロブスター(フランス、マダガスカル共和国産、その他)、ホワイトソース(小麦粉、全粉乳、ショートニング、玉ねぎ、生クリーム、とうもろこし油、食塩、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料)、玉ねぎ、チーズ、マッシュルーム、牛乳、生クリーム、ホワイトルー(小麦粉、食用植物油脂)、バター、食塩 増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料 卵・乳成分・小麦・えび・大豆
アーモンドティラミスチョコ 2袋 アーモンド(米国)、ココアバター、砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、チーズパウダー、クリームパウダー、マスカルポーネ、ココアパウダー 乳化剤、香料 乳成分・大豆・アーモンド
六の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
にしんチリソース 55g にしん(ノルウェー)、食用植物油脂、トマトケチャップ、赤ピーマン、黄ピーマン、醸造酢、醤油、砂糖混合ブドウ果糖液糖、ごま油、調味酢(果糖ブドウ糖液糖、醸造酢、食塩)、しょうが酢漬、ラー油、食塩 加工でん粉、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物 小麦・大豆・ごま
合鴨ロース 3切 あい鴨肉(タイ)、食塩、砂糖、香辛料、紅茶 ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)  
若摘み胡瓜の柚子マリネ 2本 小胡瓜(若摘み胡瓜)(ベトナム)、醸造酢、砂糖、柚子、食塩、柚子果汁、醗酵調味料 ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、 乳酸Ca、甘味料(アセスルファムK、カンゾウ、ステビア)、香料 小麦・大豆
黒糖黒酢の国産肉団子 3個 鶏肉(国産)、たまねぎ、つなぎ(でん粉、パン粉、卵白、粉末状植物性たん白)、豚脂、粒状植物性たん白、チキンエキス調味料、醤油、上白糖、香辛料、ソース(砂糖(上白糖、加工黒糖)、醤油、醸造酢、米黒酢、植物油(ごま油)、オイスターエキス(魚介類)、チキンエキス調味料)、揚げ油(なたね油) 増粘剤(加工でん粉) 卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
国産黒糖焼き豚 3切 豚肉(国産)、醤油、砂糖(三温糖、黒糖)、発酵調味料、食塩、植物性たん白、香辛料 甘味料(ソルビトール、甘草抽出物)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 卵・小麦・大豆・豚肉・牛肉
海老のチリソース煮 3個 チリソース(国内製造)、海老(タイ)、衣(小麦粉、でん粉、コーンフラワー、食塩、卵白粉、脱脂粉乳)、トマトケチャップ、酒醸、豆板醤、醸造酢、ゼラチン、醤油、上白糖、食塩、パーム油 加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、炭酸水素Na、クエン酸、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(パプリカ)、酒精、酸化防止剤(V.C)、膨張剤 卵・乳成分・えび・小麦・大豆・ゼラチン
中華わかめ冷菜 50g わかめ(韓国)、胡麻油、胡麻、醤油、唐辛子、果糖ブドウ糖液糖、味醂、ラー油、食塩、鰹エキス、昆布エキス 酒精、調味料(アミノ酸等) 小麦・大豆・ごま
ピリ辛中華くらげ 40g くらげ(マレーシア)、ふかひれ風味(ゼラチン)、醤油、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ごま油、砂糖、かずの子、食塩、唐辛子、カラフトししゃも卵、でん粉、植物繊維、還元水飴、グルコース、イソマルトオリゴ糖、キシロオリゴ糖、プロポリス 調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ゲル化剤(アルギン酸Na)、酸味料、乳酸Ca、着色料(カラメル、アナトー)、酒精、増粘剤(カラヤガム)、甘味料(ステビア)、酵素、漂白剤(次亜硫酸Na) 小麦・大豆・ゼラチン・ごま
桃花餅 1個 上用粉(うるち米(国産))(国内製造)、砂糖、小豆、もち粉、麦芽糖、還元水飴、白生餡、食塩 酵素、着色料(紅麹、スピルリナ青、赤ダイコン) 大豆
くるみの飴炊き 20g くるみ(米国)、砂糖、胡麻、植物油(大豆油、ごま油)   大豆・ごま・くるみ
七の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
デミグラスハンバーグ 2個 鶏肉(国産)、玉葱、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、液卵白、粉末状植物性たん白)、チキンエキス調味料、砂糖、発酵調味料、食塩、香辛料、植物油脂、ソース(トマトピューレー、砂糖、ウスターソース、醤油、炒め玉葱ペースト、植物油脂、ビーフエキス、野菜エキス調味料、チキンエキス調味料、香辛料)、揚げ油(なたね油) 加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、酢酸Na、着色料(カラメル) 卵・小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
ベーコンチーズオードブル 2個 豚肉(フランス、スペイン)、鶏肉、プロセスチーズ、豚脂肪、パン粉、牛肉、水飴、沖アミペースト、酵母エキス 安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、着色料(カロチノイド)、香料 卵・乳成分・小麦・えび・大豆・ゼラチン・鶏肉・豚肉・牛肉
ベーコンとほうれん草のキッシュ 1個 パイ生地(小麦粉、マーガリン、ショートニング、食塩)(国内製造)、鶏卵、野菜(ほうれん草、マッシュルーム)、クリーム、牛乳、ナチュラルチーズ、ベーコン、食塩、こしょう 乳化剤、セルロース、pH調整剤、香料、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E、V.C)、くん液、着色料(カロチノイド、コチニール)、発色剤(亜硝酸Na) 卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉
焼きとうもろこしテリーヌ 2切 とうもろこし加工品(とうもろこし、食塩)(国内製造)、食用植物油脂、魚肉すり身(スケソウダラ、ナガヅカ)、牛乳、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、バター、マーガリン、醸造調味料、大豆たん白、食塩、醤油、かにエキス調味料 増粘剤(酢酸デンプン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、カゼインNa、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、着色料(カロテン) 卵・小麦・乳成分・かに・大豆・ゼラチン
三色こつぶ大福 (黄) 1個 米粉(国内製造)、ゆずあん、砂糖 加工デン粉、乳化剤、酵素、着色料(クチナシ)、酸味料 乳成分・大豆
三色こつぶ大福 (赤) 1個 米粉(国内製造)、小豆こしあん、砂糖 加工デン粉、着色料(アカビート)、乳化剤、酵素 乳成分・大豆
三色こつぶ大福 (草) 1個 米粉(国内製造)、小豆こしあん、砂糖、よもぎ 加工デン粉、乳化剤、酵素 乳成分・大豆
カレー風味チーズチキン 2切 鶏肉(鶏もも肉(ブラジル)、鶏むね肉(国産))、グリーンアスパラガス、プロセスチーズ、豚脂、玉ねぎ、香辛料、食塩、砂糖、香味調味料 ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、乳化剤、リン酸塩(Na、K)、セルロース、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(カロテノイド、カラメル)、香辛料抽出物、香料 小麦・乳成分・豚肉・大豆・鶏肉
ミートローフ 2切 豚肉(輸入又は国産)、種もの(チーズ、バジル)、豚脂肪、でん粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、たん白加水分解物 調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、着色料(カラメル、カロチノイド)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1 乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン
お子様海老フライ 2個 バナメイえび(ベトナム)、グルコースシロップ、植物油脂、食塩、酵母、衣(パン粉、小麦粉、コーンフラワー、でん粉、デキストリン、食塩、砂糖、植物油脂、植物性たん白、香辛料、ホエイパウダー、鶏卵粉)、揚げ油(大豆油) 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、炭酸Ca、増粘剤(増粘多糖類、メチルセルロース)、着色料(カロチノイド)、乳化剤、pH調整剤、膨張剤 卵・小麦・乳成分・えび・大豆
マーブルチーズいちご&キウイ 2個 油脂加工食品(無脂肪牛乳、植物油脂、クリームチーズ、その他)(国内製造)、砂糖、キウイフルーツ、いちご、脱脂粉乳、ゼラチン、レモン果汁、寒天 トレハロース、着色料(ベニハナ黄、クチナシ青、アカビート) 卵・乳成分・大豆・ゼラチン・キウイフルーツ
さつまいも干支 2個 さつまいも(国産)、砂糖 着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C)  
サラミ風チーズ鶏肉巻 3切 鶏肉(ブラジル、国産)、豚肉、プロセスチーズ、パン粉、豚脂肪、牛肉、水あめ、おろし生姜、黒胡椒、大葉、沖アミペースト、酵母エキス 安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、焼成Ca、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、着色料(コチニール、カロチノイド)、香辛料抽出物、くん液、香料 卵・乳成分・小麦・えび・大豆・ゼラチン・鶏肉・豚肉・牛肉
ドライ塩トマト 30g トマト(タイ)、砂糖、食塩 酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩)  
別添品
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
福良鮑 3個 エゾアワビ(韓国)、醤油、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、カツオエキス ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、着色料(カラメル)、酸味料 小麦・大豆・あわび
海鮮箱入りおこわ 7個 もち米(ベトナム)、海老、たけのこ、イタヤ貝、枝豆、椎茸、いか、干し海老、ごま油、人参、大豆油、醤油、砂糖、玉ねぎ、精酒、食塩、オイスターソース、こしょう、米粉 調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、着色料(カラメル)、重曹、クエン酸 小麦・えび・いか・大豆・ごま
湯浅醤油豚角煮 200g 豚バラ肉(メキシコ)、湯浅醤油、三温糖、発酵調味料、清酒、白ネギ、砂糖、酢、打ち粉(コーンスターチ、パン粉)、生姜、味噌、片栗粉、おろしにんにく   小麦・乳成分・大豆・豚肉

対象商品

豪華絢爛!贅を尽くしたおせち

板前魂の七段重


円(税込)

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