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ジャパニーズウイスキーとは
「ジャパニーズウイスキー」とは、日本で作られたウイスキーのことです。
スコッチを手本にしているため、製造はスコッチと同じような過程を踏みますが、日本人向けに調整されているため、スコッチよりもクセが少なく、日本人にとって飲みやすいのが特徴です。
近年、ジャパニーズウイスキーが世界的なウイスキーの賞を受賞するなど、世界的にも評価が上がってきています。
一般的にはサントリーやニッカウヰスキーが有名ですが、近年ではイチローズモルトなどのベンチャーウイスキーの評価も上がってきています。
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